Fraises: Planter, cultiver et récolter des plants de fraises

Exposition : Plein soleil
Quand planter : Au début du printemps ou après que les températures se sont refroidies à l’automne dans les climats chauds.
Ravageurs et maladies à surveiller : Pucerons, tétranyques, moisissure grise

Comment planter des fraises

Espacez les plantes à environ 12 pouces les unes des autres sur une rangée. Couvrez toutes les racines mais gardez le milieu de la couronne (le bourgeon central où les feuilles commencent à émerger) au niveau du sol. Variétés recommandées:

• Juin-porteur (rendement d’une culture à la fin du printemps ou au début de l’été) : Bijou
• Everbearing (produit des fruits jusqu’aux premières gelées) : Paysage marin, Trista

 

Comment prendre soin des fraises

Fertilisez avec un engrais équilibré lors de la plantation, puis ajoutez du compost et de l’engrais à chaque printemps. À la fin de l’automne, paillage avec de la paille pour l’hiver (c’est de là que provient la « paille » des « fraises »). Tirez légèrement le paillis au printemps. Garder humide et désherbé parce que les fraises ne concurrencent pas bien les mauvaises herbes.
Combien de temps faut-il pour qu’un fraisier produise des fruits ?

Les fraises reviendront chaque année, portant des fruits pendant plusieurs années. Bien que vous obtiendrez des fruits la première année, pincer les fleurs et laisser la plante mettre son énergie dans l’établissement de racines solides pour une plante plus saine. Vous pouvez récolter des baies la deuxième année.

Peut-on cultiver des fraises à partir de graines ?

Oui, mais c’est douloureusement lent. Optez plutôt pour les plantes. Tandis que vous pouvez être capable d’obtenir des boutures du jardin de votre voisin des coureurs, ou des petites pousses que les plantes de baies envoient au loin, vous pouvez finir vers le haut avec n’importe quels virus ces usines portent, aussi. Il est plus sûr pour votre jardin d’acheter des plantes certifiées exemptes de maladies auprès d’une pépinière locale.

Peut-on cultiver des fraises dans des conteneurs ?

Oui, si vous n’avez pas de place dans le sol, ils se débrouillent très bien dans des conteneurs de toutes tailles sur votre patio ou sur votre terrasse. Mais gardez-les arrosés parce que les conteneurs sèchent plus vite que les plantations enterrées.

Quand les fraises sont-elles prêtes à être cueillies ?

Quand les baies sont rouges mais avant qu’elles deviennent rouge foncé et perdent leur lustre. Pensez à recouvrir les plantes de filets noirs ou de couvertures de rangée pour décourager vos amis, les oiseaux et les lapins (qui adorent les baies fraîches autant que vous) de les récolter avant vous.