L’histoire des ateliers Floret Partie 2

La semaine dernière, nous avons eu l’occasion de visiter le Lynden Tribune, une entreprise familiale de journaux et d’impression qui existe depuis plus de 100 ans.

Je suis ravi de travailler avec leur incroyable équipe sur des projets vraiment spéciaux – notre calendrier mural 2022, notre agenda quotidien, et notre livre de cours sur l’atelier en ligne Floret et un exemple de plan de jardin de coupe.

C’était un rêve devenu réalité de voir tout notre travail acharné imprimé (localement) sous nos yeux. Vous pouvez dire à quel point nous sommes excités!

Une grande partie de notre été a été consacrée à la révision et à l’extension de l’atelier en ligne Floret. Nous avons filmé des dizaines de nouvelles vidéos tutorielles et entièrement repensé le manuel de cours. Je suis très heureux de partager la dernière édition avec nos nouveaux étudiants et anciens.

J’adore le fait qu’après 10 ans d’enseignement de ce programme, nous l’affinons constamment pour qu’il s’améliore de plus en plus chaque année. De toutes les choses que nous avons créées, l’atelier en ligne Floret est celui dont je suis le plus fier.

Plus tôt cet été, j’ai partagé l’histoire de la naissance de nos ateliers. Vous pouvez le lire ici.

Alors que nous nous préparons pour notre prochain programme de bourses et pour accueillir notre prochaine classe dans le giron, je voulais partager un peu plus sur le processus de création du cours et pourquoi nous l’avons conçu comme nous l’avons fait.

Je suis du genre stylo et papier et je porte un cahier partout où je vais. Je peux remplir un cahier de 5 sujets en moins d’un mois en prenant simplement des notes sur ce sur quoi nous travaillons quotidiennement ici à la ferme.

Il y a quelque chose dans le fait de tenir du papier dans les mains qui rend l’apprentissage et la compréhension (au moins pour moi) tellement plus faciles. J’ai besoin de voir et de toucher les choses, et d’écrire mes pensées au fur et à mesure.

Alors, quand est venu le temps de créer la partie écrite du cours, j’ai su dans mon cœur qu’il devait devenir un livre, un livre que nous pourrions donner aux étudiants pour qu’eux aussi puissent le tenir entre leurs mains.

La première année où nous avons donné nos ateliers à la ferme, le manuel de cours était un petit cahier noir et blanc à reliure spirale qui faisait peut-être deux douzaines de pages au total. À l’époque, cela semblait être une grosse affaire, mais avec le recul, je ne peux m’empêcher de rire parce que c’est venu si loin depuis ces premiers jours.

Le livre de cours de cette année a compté 280 belles pages colorées remplies de tant de procédures utiles, d’instructions étape par étape et de ressources que nous avons compilées au fil des ans. Il est si grand maintenant qu’il avait besoin d’un index réel, ce qui en fait techniquement le livre #4.

En plus du livre de cours, nous avons également créé un exemple de plan de jardin de coupe pour démontrer la planification des cultures et la plantation de succession à petite échelle. La meilleure partie de cet exemple de plan est que vous pouvez le disposer sur la table et voir des concepts aussi importants, qui sont normalement très difficiles à comprendre, prendre vie sous vos yeux.

L’une des parties les plus difficiles lorsque nous animions des ateliers à la ferme a été d’essayer de regrouper toutes les informations en trois jours courts. Tant de tâches et de corvées agricoles que je voulais partager n’ont pas pu être démontrées en personne en raison de leur nature saisonnière.

Ce que j’aime le plus dans le passage de notre atelier à un format en ligne, c’est qu’il nous a permis de partager une année entière à la ferme, de la planification pendant les mois d’hiver au semis de graines et à la plantation au printemps, en passant par l’entretien de toutes les fleurs et la récolte dans l’été, puis enfin mettre le jardin au lit à l’automne.

Le cours comprend plus de 150 vidéos décomposées en petits morceaux afin que les étudiants puissent aller à leur rythme et regarder et revoir les didacticiels vidéo autant de fois qu’ils le souhaitent pour maîtriser la matière.

Notre intention derrière le faire de cette façon était que nous voulions le structurer comme un apprentissage avec une approche d’apprentissage très pratique. Je suis un apprenant très pratique et j’ai besoin de voir les choses en démonstration avant de me sentir suffisamment à l’aise pour les essayer moi-même.

La meilleure partie de ce format est que nous sommes en mesure d’enseigner une grande variété de sujets à des étudiants ayant des niveaux de compétences et des styles d’apprentissage variés d’une manière facile à comprendre et à mettre en œuvre dans leur vie et leur jardin, quelle que soit leur taille. .

Parce que le cours comprend tellement d’informations, nous l’avons intentionnellement divisé en six modules de base, chacun s’appuyant sur le dernier. Les modules sont publiés chaque semaine pendant le cours de 6 semaines, puis les étudiants ont accès à tout le matériel pour référencer à tout moment à partir de ce moment-là.

La raison pour laquelle nous ne publions pas tout le matériel en même temps est que nous voulons que les étudiants aient suffisamment de temps et de soutien pour travailler sur le module de cette semaine avant de passer au suivant. Il est si facile de vouloir passer à des choses amusantes comme le démarrage de graines ou la fabrication de bouquets et de sauter les choses les plus difficiles (mais incroyablement importantes) comme l’établissement d’objectifs, la planification et le marketing.

Dans le module 1, nous passons beaucoup de temps à creuser au cœur des raisons pour lesquelles vous voulez faire pousser des fleurs, puis nous passons à travers une série d’exercices pour affiner vos objectifs, mettre en valeur vos points forts et travailler de manière créative avec ce que vous avez.

Dans le module 2, nous plongeons dans la planification et tout ce qui vous permet de vous préparer pour une saison réussie. Ce module est souvent le plus difficile, mais les étudiants disent toujours qu’il est le plus utile et le plus important du cours.

Le module 3 consiste à prendre un bon départ et nous nous penchons sur le démarrage des semences, les fournitures importantes dont vous aurez besoin, puis explorons un large éventail de différentes variétés de fleurs coupées et leurs besoins spécifiques.

Dans le module 4, nous nous penchons sur l’essentiel de la culture des fleurs, y compris la préparation du sol, la gestion des mauvaises herbes, l’espacement des plantes, l’irrigation et la culture dans des tunnels et des serres.

Le module 5 couvre le marketing, les prix et les nombreuses options différentes dont vous disposez pour vendre vos fleurs. Apprendre à cultiver n’est que la moitié de ce qu’il faut si vous voulez une entreprise de fleurs prospère – être capable de les vendre est tout aussi important. J’aime ce module parce que tant de personnes qui ont lutté avec ce sujet dans le passé (moi y compris) ont fait d’énormes percées grâce à ce matériel.

Dans le module 6, je partage tous mes trucs et astuces pour récolter les fleurs efficacement et les faire durer le plus longtemps possible. Il couvre également les techniques efficaces de fabrication de bouquets, la façon d’emballer et de livrer des fleurs, et les choses les plus importantes que vous devez savoir lorsque vous vendez à des fleuristes, des grossistes et des épiceries.

Lorsque nous avons fait la transition de l’atelier en ligne, nous étions tellement inquiets de perdre la communauté et la pièce de connexion qui étaient au cœur de l’expérience à la ferme. Mais ce que nous avons découvert, c’est que rien ne pouvait être plus éloigné de la vérité.

Les incroyables agriculteurs-fleuristes qui assistaient autrefois à nos ateliers en personne aident maintenant à modérer la Floret Learning Community, un forum en ligne pour les étudiants du cours.

Notre atelier « den moms » apporte sa sagesse et ses conseils spécifiques au climat aux étudiants du monde entier.

Grâce à la communauté d’apprentissage, nous avons vu tant d’étudiants nouer des amitiés réelles, organiser des échanges de tubercules de dahlia, organiser des réunions, passer des commandes de plantes ensemble et visiter les fermes et les jardins des uns et des autres pour apprendre et s’inspirer les uns des autres.

Pendant le cours de 6 semaines, nous organisons également une session de questions-réponses hebdomadaire où Jill et moi répondons aux questions des étudiants sur le module de cette semaine. Ces sessions vidéo sont toujours très amusantes à filmer et nous aimons pouvoir nous connecter avec les étudiants et les encourager.

À la fin du cours, chaque année, nous envoyons un sondage et recueillons les commentaires des étudiants sur l’atelier que nous prenons ensuite en compte dans notre audit annuel afin que le programme continue de s’améliorer au fil du temps.

Les étudiants ont un accès à vie au cours et à tout nouveau matériel créé à l’avenir. En raison du format en ligne, il n’y a aucun moyen de prendre du retard et les étudiants ont la liberté de parcourir le matériel à leur propre rythme.

Au cours des 10 années que nous avons enseigné l’atelier Floret, à la fois à la ferme et en ligne, nous avons accueilli des étudiants âgés de 16 à 76 ans de plus de 49 pays différents à travers le monde.

Nos étudiants comprenaient des parents au foyer, des professionnels, des agriculteurs, de nouveaux producteurs, des retraités à la recherche d’un emploi agréable, des personnes travaillant un 9-5 standard, et tout le reste.

Nous avons également enseigné à tous les types d’organisations, y compris les jardins communautaires, les écoles, les universités, les prisons, les programmes de réhabilitation des vétérans et les programmes destinés aux personnes ayant un large éventail de capacités.

Si j’avais su il y a longtemps, lorsque nous avons enseigné notre tout premier atelier dans mon jardin, que cela se serait transformé en cela, je ne l’aurais jamais cru. Pouvoir partager toutes les leçons que j’ai apprises en cours de route avec les autres a été l’honneur d’une vie. Je suis incroyablement reconnaissant d’avoir eu cette opportunité.

Si vous souhaitez en savoir plus sur notre prochain atelier en ligne Floret, vous pouvez rejoindre la liste d’attente ci-dessous. Nous enverrons des mises à jour à mesure que nous nous rapprochons de l’inscription en octobre.