Vous voulez démarrer un jardin à partir de zéro? Voici comment défricher votre terrain, qu'il s'agisse de remplacer le gazon ou de récupérer un champ de mauvaises herbes. Si le sol est usé ou négligé, nous vous aiderons également à restaurer le sol pour le rendre à nouveau productif!
Votre emplacement dans le jardin
Avant de nettoyer votre pelouse ou votre terrain, commençons par quatre principes de base concernant l'emplacement de votre jardin.
Soleil! La plupart des plantes ont besoin de la lumière du soleil. Si vous plantez un potager, les cultures ont besoin de 6 à 8 heures de lumière directe du soleil pour ne pas être trop ombragées.
Évitez les terrains qui contiennent beaucoup de roches ou de graminées envahissantes (comme le groseille d'Amérique et le Bermudagrass invicible) car il sera très difficile pour votre jardin de réussir.
Évitez les plaines inondables ou les zones à forte pente, car elles peuvent présenter des défis liés à l'eau et à l'accès.
Les sols argileux lourds seront également difficiles; dans ce cas, nous recommandons des jardins surélevés.
Nous allons diviser cette section en deux parties: 1. enlever simplement le gazon pour un jardin et 2. nettoyer les terres inutilisées pour un jardin à plus grande échelle ou une petite ferme.
Enlever le gazon pour un jardin
Idéalement, vous démarrez ce projet à l'automne. Si vous avez besoin de démarrer votre jardin immédiatement, consultez nos «versions rapides» ci-dessous.
Nous préférons utiliser la première «méthode d'étouffement» avec du carton, mais nous avons inclus deux autres méthodes que les jardiniers utilisent pour une approche non chimique: la solarisation et le creusement manuel.
Méthode d'étouffement
Définissez votre lit de jardin. Prenez un tuyau ou une ficelle ou une corde et tracez la forme du jardin. Un rectangle est plus simple.
Commencez par nettoyer la surface de tous les débris et des roches plus gros qu'un œuf de poule. Tondez l'herbe ou coupez les mauvaises herbes au sol.
S'il y a beaucoup de mauvaises herbes sur le sol où vous voulez pousser, déposez une couche de carton ou 8 à 10 feuilles de papier journal, en chevauchant les bords d'au moins 6 pouces. Si vous utilisez du papier journal, assurez-vous que les feuilles ne contiennent que de l'encre noire (pas de couleur) et que le carton ne doit pas être ciré. Tracez des chemins entre les lits à l'aide de carton épais posé avec de généreux chevauchements. Cela aidera à éliminer les mauvaises herbes entre les zones de croissance. Vous pouvez recouvrir le carton de copeaux d'écorce ou similaire plus tard.
Mouillez soigneusement le carton pour l'aider à se décomposer. Le carton servira de barrière supplémentaire aux mauvaises herbes, épuisant et éventuellement tuant la plupart d'entre elles. Une fois la saison de croissance commencée, vous constaterez que toutes les mauvaises herbes qui parviennent à passer sont beaucoup plus faciles à éliminer.
Ajoutez maintenant une couche épaisse de matière organique bien pourrie. Ajouter du compost de 3 à 4 pouces d'épaisseur sur le papier ou le carton pour le maintenir enfoncé. Avance rapide de quelques mois et l'herbe et les mauvaises herbes ci-dessous auront pourri, ramenant tout ce merveilleux azote dans le sol. Les vers de terre travailleront pour incorporer progressivement la matière organique dans le sol en dessous. Vous vous retrouvez avec un sol meuble, sombre et humide, sans mauvaises herbes.
Si la matière organique dans votre lit est toujours grumeleuse au moment de la plantation, démarrez les semis de légumes dans des plateaux ou des pots pour les planter une fois qu'ils ont développé un système racinaire robuste. Cela permettra également d'espacer facilement les plantes à la bonne distance, ce qui vous fera gagner du temps en éclaircissant les rangées de plants.
Voir notre vidéo complète vous montrant comment créer un jardin sans fouille.
Méthode de Solarisation
Utilisez la puissance du soleil! Couvrir la zone avec une bâche en plastique transparent ou noir; le sol sous le plastique chauffera si haut qu'il brûlera l'herbe vivante, ainsi que les mauvaises herbes, les graines et les bactéries du sol. Dans environ quatre semaines, votre herbe devrait être morte et commencer à se décomposer. Vous pouvez ensuite creuser l'herbe morte dans le sol, ajouter du compost ou d'autres amendements du sol si vous le souhaitez, et planter votre lit de jardin.
Méthode manuelle
Bien que cette méthode nécessite plus d'efforts physiques, elle est également très efficace et rapide. Ayez une pelle coupante sous la main Arrosez la pelouse un jour avant d'enlever l'herbe, puis utilisez la bêche pour couper la pelouse en sections de 1 pied carré. Retirez chaque section en faisant glisser la bêche sous le segment et en la tirant vers le haut et hors du sol. Jeter l'herbe (car elle aura des graines de mauvaises herbes).
Ajoutez du compost dans le sol lorsque vous démarrez un jardin pour donner aux plantes la nourriture et les nutriments dont elles ont besoin. Assurez-vous ensuite que le sol est ratissé afin qu'il soit de niveau avant la plantation. Ne marchez pas sur votre sol ou il se compactera.
Versions rapides pour convertir la pelouse en jardin
Technique d'étouffement
Suivez la technique d'étouffement ci-dessus, en utilisant du papier journal en couches. Cette technique rapide suppose que vous avez un bon sol (par rapport aux mauvaises herbes, au sol négligé ou épuisé).
Faire tremper les couches de journaux avec de l'eau.
Placer les plantes à la bonne distance (comme indiqué sur les étiquettes de vos plantes)
Coupez à travers le journal humide pour creuser un petit trou de plantation pour chacun.
Plantez et répandez l'excès de saleté sur du papier
Couvrez tous les journaux avec quelques pouces de paillis. Si vous plantez un potager, recouvrir de paille (contre du paillis) est une autre option.
Si vous avez un sol argileux, vous pouvez également construire des lits surélevés directement sur leurs pelouses et tapisser les fonds de carton pour étouffer l'herbe – une technique qui permet de remplir les lits et de commencer à jardiner tout de suite.
La prochaine étape consiste à vous assurer que votre sol est sain. Consultez nos conseils sur la préparation et l'analyse des sols.
Technique «Back to Eden»
Une variante courante consiste à utiliser des matériaux facilement disponibles pour nourrir et construire le sol. Popularisés par le jardinier bio Paul Gautschi dans sa méthode «Back to Eden», des matériaux tels que les copeaux de bois sont utilisés pour imiter la capacité infinie de Mère Nature à recycler les nutriments.
Construisez un lit avec d'épaisses couches de papier journal sur un terrain dégagé. Mouillez-le. Garnir d'environ quatre pouces de compost, puis ajouter une couche de copeaux de bois d'environ deux pouces de profondeur, en prenant soin de ne pas mélanger les deux couches. Il suffit ensuite de repousser les copeaux de bois pour les planter dans le compost en dessous. Vous pouvez bien sûr utiliser d'autres matériaux tels que la moisissure ou le foin à la place des copeaux de bois. Le secret de cette couche supérieure est de ralentir l'évaporation et d'alimenter constamment le sol en dessous, afin qu'aucun engrais supplémentaire ne soit jamais nécessaire.
Défricher un champ ou une terre pour les cultures
Si vous prévoyez un plus grand jardin ou une petite ferme, vous devez vous assurer que vous prenez également le temps de restaurer le sol pour la plantation. La plupart des champs de mauvaises herbes indiquent un sol épuisé ou négligé, mais nous pouvons récupérer cette terre!
Le premier travail consiste à couper les broussailles et les petits arbres jusqu'à la clôture. Même si vous ne pouvez pas faire autre chose tout de suite, faites-le avant que ces arbres acclimatent le sol pour le cycle des pins qui suivra. Chaque buisson et arbre fait partie du cycle et prépare le sol pour l'étape suivante. L'attraper avant que le sol n'ait changé de manière significative représente la moitié de la bataille.
À l'aide d'une paire de ciseaux à tronçonner robustes, coupez les petites pousses directement et aussi près du sol que possible. Un bout de gaule fortement coupé passera directement à travers un pneu de tracteur ou la semelle d'une chaussure. De plus grands gaules et souches d'arbres devront être arrachées.
Parcourez la zone et marquez l'emplacement des roches. Les plus gros rochers ont probablement été labourés il était une fois, et vous pouvez choisir de prendre la route, mais il est préférable d'enlever autant de rochers que possible.
Pour voir la taille d'un rocher, frappez-le avec un pied de biche. S'il produit un * DING * aigu qui indique normalement un rocher plus gros qui doit être creusé ou retiré; s'il produit un son plus terne, ce devrait être un rocher que vous seriez capable de manipuler avec une pelle normale ou même à mains nues.
Restaurer votre sol
Pour stimuler le sol, plantez des cultures de fumier ou des «cultures de couverture». Même si vous ne les utilisez pas pour la nourriture ou le fourrage, ils aident à restaurer le sol pour le rendre mieux adapté à la culture.
Le seigle est la culture d'engrais vert la plus connue. Les autres qui enrichissent le sol sont le niébé, la moutarde, l'avoine, la luzerne, le trèfle, les pois d'hiver et la fléole des prés.
Les légumineuses renvoient de l'azote dans le sol avec la matière organique et sont un bon choix pour le développement à long terme du sol. Le seigle d'hiver est bon à planter à l'automne et à labourer deux à trois semaines avant la plantation au printemps. Le trèfle blanc est bon pour les abeilles si vous le laissez fleurir avant de le labourer. La luzerne coûte cher à planter, mais ses racines profondes font des merveilles pour votre sol. Treefoil est un bon choix pour les zones humides.
Le niébé, le haricot mungo et la moutarde sont bons pour les semis de printemps. Ils germent dans un sol froid et sont plantés dès que le sol dégèle. En quatre à six semaines, ils peuvent être labourés, et ils sont bons pour préparer le potager si vous ne pouviez pas vous rendre sur votre terre à l'automne.
Laisser deux ou trois semaines entre le labour et la plantation. Un rotoculteur à dents arrière hachera bien la végétation au fur et à mesure qu'il l'intègre au sol. Le principe d'une culture d'engrais vert est que lorsqu'elle se décompose après avoir été labourée, elle retourne au sol tous les nutriments qu'elle a utilisés pendant sa croissance. Il ajoute également de la matière organique vitale, de sorte que tous les types de sols, du sable à l'argile, répondent positivement à ce traitement.
Le retour de la matière organique dans le sol n'est malheureusement pas un projet ponctuel. Il doit être continu sous forme de plantation ou de fertilisation avec du compost, des feuilles ou du fumier animal, si le processus de décomposition doit se poursuivre.
Plantation en rotation
Une fois que vous avez fertilisé votre champ (chaque année, le paillis labouré sous l'aide, faites les feuilles déchiquetées), vous pouvez encore l'améliorer par la plantation en rotation. Cela signifie diviser votre terrain ou votre jardin en plusieurs zones et planter différentes choses, en les changeant chaque année. La luzerne, le maïs et le blé sont de bons choix pour la rotation. Même si vous n'utilisez pas les cultures pour la nourriture, votre sol s'améliorera au lieu de se détériorer.
C’est à peu près tout ce que vous pouvez faire pendant votre première année. Répété chaque année, cependant, ce processus transformera même l'argile solide ou le sable en un beau jardin dans environ cinq à six ans. Si cela vous semble éternel, ne vous en faites pas! Cela ne signifie pas que vous devez attendre aussi longtemps pour récolter des légumes. La plupart des jardins poussent dans des conditions moins qu'optimales, et la récolte s'avère toujours excellente! Votre jardin sera plus facile à entretenir et plus productif chaque année.
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