Certaines cerises ne font pas bien quand il est proche de -20F, ou plus froid que la zone de rusticité USDA 5. La région de Catskills devrait être OK. Catskill, NY, par exemple, est la zone 6a. Lexington, NY, est la zone 5a. Mais au nord dans les Adirondacks, il ferait probablement trop froid. Pour vérifier la zone de rusticité de votre région, cliquez ici.
Les cerises acidulées sont généralement un peu plus résistantes que les cerises douces (qui nécessitent également une autre variété pour la pollinisation). Pour obtenir les meilleurs conseils sur les variétés de cerises qui poussent dans votre région, vous voudrez peut-être contacter le service d’extension coopérative de votre comté. Un bon point de départ est ici.
Sur le site Web Cornell Cooperative Extension, vous pouvez sélectionner votre comté, puis parcourir les articles sur la culture des arbres fruitiers, ainsi que les coordonnées pour demander des conseils.
L’achat local, par exemple auprès des pépinières de jardin de votre région, peut vous permettre d’acheter des arbres adaptés à votre climat local. Cependant, les pépinières de vente par correspondance spécialisées dans les arbres fruitiers peuvent vous offrir un plus large éventail de variétés. Cultiver à partir d’une graine trouvée dans un fruit que vous avez acheté dans une épicerie ne serait probablement pas satisfaisant, comme s’il s’agissait d’un hybride, la progéniture pourrait ne pas présenter les mêmes caractéristiques que le parent. De plus, les arbres d’une pépinière peuvent être greffés sur un porte-greffe robuste, ce qu’une cerise cultivée à la maison à partir de graines ne le ferait pas. Les graines peuvent également nécessiter un traitement à froid avant de germer, et bien sûr, il faudrait plus d’années avant que les arbres produisent des fruits.
J’espère que cela t’aides!
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