Chaque printemps, j'essaie très fort de résister à l'appel de la sirène des lavandes semi-rustiques. Je maudis les jardineries qui proposent ces plantes en sachant très bien qu'elles ne survivront pas à l'hiver dans ma région! Si vous avez succombé à l’attrait de la lavande, voici comment garder ces gemmes aromatiques en vie pendant l’hiver afin de les savourer à nouveau l’été prochain.
Rencontrez les lavandes
Plante odorante et colorée, originaire d’Europe et d’Asie occidentale, la lavande est une fleur ensoleillée que l’on cultive mieux à l’extérieur. Selon le type de lavande que vous conservez et l'endroit où vous la cultivez, vous pouvez la cultiver en tant que fleur vivace ou annuelle.
Lavande anglaise (Lavandula angustifolia) est l’espèce la plus commune et est assez rustique. Nous cultivons une variété appelée ‘Hidcote’ qui a des fleurs pourpre foncé. Malgré son nom, cette plante n’est pas originaire d’Angleterre; il provient de la côte méditerranéenne chaude de l'Europe.
La lavande anglaise est résistante dans les zones 5 et plus chaude, elle hiverne généralement bien dans le sol à l'extérieur sans aucune protection supplémentaire. Dans un hiver ouvert sans couverture de neige, nous pouvons empiler une mince couche (1-2 pouces) de paille ou de feuilles déchiquetées pour une couverture supplémentaire.
Lavande espagnole (L. stoechas) et frangé ou Lavande française (L. dentata) sont beaucoup plus tendres – robustes à l’extérieur seulement dans la zone 8 et plus chaudes. Ils doivent être déplacés à l'intérieur pour survivre à l'hiver dans des zones plus froides.
La bonne nouvelle est que les lavandes sont des plantes assez compactes qui poussent bien dans des récipients, ce qui facilite leur déplacement à l'intérieur et à l'extérieur. Si vous les rempotez, n’utilisez pas un pot trop grand. Donnez-leur seulement un pouce de terre supplémentaire autour de la motte. Trop de terre supplémentaire restera détrempée, ce que ces plantes ne toléreront pas.
Le sol n'a pas besoin d'être riche non plus. Deux parties de terreau avec une partie de perlite ou de sable grossier leur procureront les conditions de drainage rapides dont elles ont besoin. Pour imiter le sol alcalin de la Méditerranée, ajoutez 1 cuillère à thé de citron vert au sac de terreau avant de l’utiliser dans les pots de lavandes.
La lavande espagnole est parfois appelée "oreilles de lapin" pour sa fleur inhabituelle.
Comment hiverner la lavande à l'intérieur et à l'extérieur
Comme mentionné ci-dessus, la lavande anglaise résiste à l'hiver dans la zone 5 et n'a peut-être besoin que d'un peu d'aide sous la forme d'une fine couche de paille. Sinon, la lavande ne devrait pas nécessiter de soins supplémentaires à l’extérieur. Les lavandes espagnoles et françaises, quant à elles, ne sont résistantes qu'à la zone 8 et devront être ramenées à l'intérieur dans des zones plus froides.
En hiver, les plantes veulent se reposer et ne produiront pas beaucoup, voire pas du tout de nouvelles pousses. Ils sont essentiellement dormants de septembre à avril.
Pendant que votre lavande est à l'intérieur pour l'hiver, suivez ces pratiques:
Arrosage: Ils ont aussi besoin de moins d'eau en hiver; Attendez que la partie supérieure du sol soit sèche avant de leur donner à boire. Un arrosage excessif fera pourrir les racines et signifie une mort certaine.
Éclairage: Bien qu’elles ne se développent pas activement, ces plantes auront encore besoin de beaucoup de lumière. S'il vous manque un endroit sur un rebord de fenêtre frais et lumineux, essayez d'utiliser une lampe de croissance pour compléter la lumière naturelle.
Température: En hiver, les lavandes aiment la fraîcheur mais pas les courants d'air; la température peut descendre jusqu'à 5 ° C la nuit et ne doit pas être supérieure à 18 ° C pendant la journée. Cela signifie que vous devez les éloigner des appareils de chauffage qui les assècheront et des fenêtres qui pourraient être trop froides.
Fertilisation: Les plantes peuvent sembler un peu tristes, mais ne les fertilisez pas avant le début de la nouvelle croissance au printemps. Les nutriments non utilisés peuvent s'accumuler dans le sol et devenir toxiques.
Les feuilles de lavande frangée (Lavandula dentata) ont des bords dentés.
Même si votre plante est au repos, le feuillage est toujours parfumé et sentira très bon lorsque vous vous brosserez dessus. Les qualités relaxantes et antidépressives de son arôme vous rappelleront l’été et vous aideront à traverser le long hiver qui s’annonce.
À l'arrivée du printemps, attendez que votre dernier gel printanier soit passé et que les températures nocturnes restent supérieures à 10 ° C (50 ° F) pour replanter la lavande à l'extérieur. N'oubliez pas non plus de les durcir avant de les exposer au soleil et aux températures fraîches du printemps!
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