Comment faire pousser une citrouille géante

Les citrouilles géantes font l’actualité au moment de la récolte. Vous vous demandez comment faire pousser une énorme citrouille? Commencer de bonne heure! Découvrez nos trucs et astuces pour faire pousser une grosse (ger) citrouille à la maison.

La citrouille géante mythique

Les foires d’État de la Nouvelle-Angleterre sont célèbres pour leurs concours de citrouilles. Année après année, nous voyons les records de citrouilles de champion battus. En 2018, un homme du New Hampshire nommé Steve Geddes a cultivé une citrouille pesant 2528 livres et a remporté le premier prix à la foire Deerfield, NH. Elle détient toujours le titre de plus grosse citrouille d’Amérique du Nord.

Geddes est également venu remarquablement près du record de la citrouille la plus lourde du MONDE. Le record du monde de la plus grosse citrouille revient à Mathias Willemijns de Belgique, dont la citrouille pesait 2 624 livres le 9 octobre 2016. Il figure dans le livre Guinness des records du monde.

Pouvez-vous croire que cette courge a poussé à partir d’une seule graine (et peut-être beaucoup d’engrais)?

Image: La plus grosse citrouille d’Amérique du Nord. Crédit photo: Henry Swenson

Mis à part les enregistrements, la plupart d’entre nous sont simplement intéressés par la culture d’une grande citrouille en bonne santé pour décorer notre porte, mais parlons de ce qu’il faut pour devenir grand.

Choisissez une variété de citrouille géante

Quel est le secret d’une récolte aussi massive? Tout est dans la graine. La citrouille met encore entre 100 et 120 jours à pousser, la même durée que les plus petites.

La graine est appelée «  Géant de l’Atlantique à l’aneth  » et il fera pousser une citrouille qui pèse généralement entre 200 et 300 livres sans beaucoup d’attention particulière au-delà de beaucoup d’eau et de beaucoup d’espace.

Il existe d’autres types de graines de citrouille géantes, mais la plupart des citrouilles de taille compétition proviennent de la variété Atlantic Giant.

Commandez ces graines dans une pépinière de vente par correspondance telle que Jung Seed, Park Seed ou Burpee.

Bien préparer le sol

Vous devez préparer votre sol à l’automne avant de prévoir de cultiver votre citrouille géante. Les citrouilles sont des mangeoires affamées et ont également besoin de beaucoup d’espace pour que leurs vignes s’étalent, donc une citrouille géante a besoin d’une quantité gigantesque d’espace. Pensez jusqu’à 1 200 pieds carrés ou, à peu près, un cercle de 40 pieds de diamètre.

Assurez-vous que votre zone de plantation et de culture bénéficie du plein soleil (8 heures d’ensoleillement par jour)! Jusqu’à un lit de 10 pieds de diamètre. Étalez 6 pouces de fumier composté sur le lit et cultivez-le. Façonnez le lit en un monticule bas et large et couvrez-le pour l’hiver avec un paillis de paille.
Noter: Si vous prévoyez de cultiver plus d’une graine, préparez un autre monticule à au moins 10 pieds de distance. Faites également une analyse de sol. Si votre sol est acide, appliquez de la chaux à l’automne pour amener le sol à un pH plus neutre. À la fin de l’hiver ou au début du printemps, déposez du compost.

Comment faire pousser une citrouille géante à la maison

Comme ces citrouilles mettent généralement environ 120 jours à mûrir, vous voudrez idéalement prendre une longueur d’avance en semant les graines à l’intérieur dans des pots de tourbe environ un mois avant la date moyenne du dernier gel. Les graines germent à des températures de 65 ° à 75 ° F et à des températures du sol de 70 ° à 90 ° F. Une fois que votre semis le plus vigoureux a plusieurs feuilles, transplantez-le dans le lit préparé à l’automne. Nous vous suggérons d’utiliser un cadre froid, un cerceau ou un tunnel haut pour protéger la plante des gelées tardives et pour réchauffer le sol, ce qui encourage la plante de citrouille à commencer à pousser. Il n’a pas besoin d’être sophistiqué – quatre piquets avec une feuille de plastique transparente de 6 mil agrafés sur le dessus feront l’affaire. Un cadre froid doit couvrir au moins une zone de 4 pieds de diamètre autour de la jeune plante. Après avoir semé les graines, fertiliser toutes les deux semaines environ avec du fumier décomposé, du compost ou de l’engrais. Les citrouilles ont besoin de BEAUCOUP d’eau. Vérifiez le sol tous les jours. Le sol doit TOUJOURS être humide, mais pas détrempé. Arrosez toujours au niveau du sol, jamais sur les feuilles, ce qui peut favoriser les maladies. Arroser et fertiliser le sol sous toutes les vignes, pas seulement le système racinaire principal, pour favoriser une absorption maximale. Ne laissez pas les mauvaises herbes pousser dans votre potiron et veillez à ne pas marcher sur le sol ou à ne pas compacter le sol près de votre citrouille. Pour mettre toute l’énergie dans UNE citrouille, retirez tous les boutons floraux jusqu’à ce que la vigne de citrouille mesure environ 10 pieds de long. Après cela, laissez plusieurs fleurs se développer en citrouilles, mais enlevez tous les fruits sauf le plus gros après plusieurs semaines de croissance. Tuteurez ou enterrez les nœuds des feuilles le long de la vigne. Ceux-ci s’enracineront et aideront à empêcher le vent de faire rouler les vignes. Polliniser les citrouilles à la main pour augmenter le nombre de graines qui se développent et la probabilité de produire des fruits plus gros. Pour ce faire, retirez les pétales des fleurs mâles, qui ressemblent à des tiges droites, et tamponnez-les sur les fleurs femelles, qui ont de petits ovaires ronds en forme de boule à leur base. Notez que les fleurs mâles apparaîtront avant les fleurs femelles; sois patient. Au fur et à mesure que la citrouille prend de la taille, glissez doucement un gros morceau de carton ou de bois sous le fruit pour éviter les problèmes de pourriture et d’insectes. Ou, vous pouvez étendre du sable sous la citrouille. Ajoutez un auvent de toile d’ombrage sur la citrouille choisie. Le plein soleil est nécessaire pour une croissance maximale, mais la lumière du soleil durcira également la peau du fruit plus tôt, limitant sa taille finale. Retirez les radicelles qui se forment le long de la vigne sur plusieurs pieds de chaque côté de la citrouille afin que la vigne puisse se soulever librement du sol à mesure que la citrouille grandit. Étalez quelques centimètres de terre sur les racines qui se forment le long d’autres parties de la vigne pour encourager un système racinaire plus large. Taillez les vignes latérales qui se développent sur la vigne principale une fois qu’elles atteignent environ 8 pieds de longueur. Bien que, en général, vous vouliez autant de feuilles que possible pour fournir de l’énergie à la citrouille en croissance, la plante commence à détourner plus d’énergie vers la croissance de la vigne (plutôt que vers la croissance des fruits) si les vignes sont autorisées à pousser sur une longueur excessive. Récoltez votre potiron en fin de saison juste avant le premier gel. Il apparaîtra jaune pâle à rouge orangé lorsqu’il sera prêt.

Consultez le Guide de l’Les jardins de Laurent sur la culture des citrouilles pour apprendre à planter, cultiver, récolter et guérir les citrouilles. Bonne chance!

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