Joyeux Action de Graces! Pourquoi célébrons-nous cette fête primordiale? Profitez d'une brève histoire des vacances, de l'anecdote de Thanksgiving, de délicieuses recettes, du folklore et plus encore!
Dates de Thanksgiving
Aux États-Unis, l’Action de grâce est toujours célébrée le quatrième jeudi de novembre. Au Canada, Thanksgiving est célébré le deuxième lundi d'octobre.
Quel jour est Thanksgiving?
Année
Action de grâce américaine
Action de grâce canadienne
2019
Jeudi 28 novembre
Lundi 14 octobre
2020
Jeudi 26 novembre
Lundi 12 octobre
2021
Jeudi 25 novembre
Lundi 11 octobre
2022
Jeudi 24 novembre
Lundi 10 octobre
Thanksgiving américain: une brève histoire
Avant la création de Thanksgiving, les festivals de récolte des Amérindiens étaient célébrés depuis des siècles et les services coloniaux remontaient à la fin du XVIe siècle. Au début des années 1600, des colons du Massachusetts et de Virginie se sont réunis pour rendre grâce pour leur survie, la fertilité de leurs champs et leur foi. Le début de Thanksgiving le plus connu est celui des pèlerins de Plimoth, dans le Massachusetts, qui se sont régalés pendant trois jours avec le peuple Wampanoag en 1621.
Thanksgiving devient une fête nationale
La première fête nationale de Thanksgiving a été observée pour une raison légèrement différente: en l'honneur de la création de la nouvelle Constitution des États-Unis. En 1789, le président George Washington a publié une proclamation désignant le 26 novembre de la «Journée de Thanksgivin» comme une reconnaissance du rôle de la providence dans la création des nouveaux États-Unis et de la nouvelle constitution fédérale. Washington en était à son premier mandat de président et une jeune nation venait de sortir avec succès de la Révolution. Washington a appelé le peuple des États-Unis à reconnaître la gratitude de Dieu de leur avoir offert «une occasion pacifique d'établir un gouvernement pour leur sécurité et leur bonheur». C'était la première fois que Thanksgiving était célébré sous la nouvelle Constitution.
Bien que Thanksgiving soit devenu une tradition annuelle dans de nombreuses communautés – célébrée à des mois et à des jours différents qui leur conviennent, ce n'était pas un jour férié du gouvernement fédéral. Thomas Jefferson et de nombreux présidents ultérieurs ont estimé qu'une manifestation religieuse publique de piété n'était pas appropriée pour des vacances du type gouvernemental dans un pays fondé en partie sur la séparation de l'Église et de l'État. Tandis que les offices religieux de grâce continuaient, aucune autre proclamation présidentielle ne marqua Thanksgiving avant la guerre civile des années 1860.
Une représentation de Thanksgiving en 1858, par Winslow Homer. Image reproduite avec l'aimable autorisation de la bibliothèque publique de Boston.
En 1863, le président Lincoln fit une proclamation marquant le jeudi 26 novembre 1863 comme Thanksgiving. La proclamation de Lincoln est revenue à Washington, car il rendait également grâce à Dieu après une confrontation militaire sanglante. Dans ce cas, Lincoln exprimait sa gratitude envers Dieu et ses remerciements à l'armée pour avoir réussi à sortir de la bataille de Gettysburg. Il a énuméré les bénédictions du peuple américain et a appelé ses compatriotes à "mettre de côté et observer le dernier jeudi de novembre prochain, comme un jour de Thanksgiving et de Louange".
En 1939, le président Franklin D. Roosevelt a changé Thanksgiving du quatrième au troisième jeudi de novembre! C’était la fin de la dépression, et l’objectif de Roosevelt était de créer davantage de jours de magasinage avant Noël et de relancer l’économie. Cependant, beaucoup de gens ont continué à célébrer l'Action de grâce le quatrième jeudi de novembre.
En 1941, pour mettre fin à toute confusion, le président et le Congrès firent de Thanksgiving une fête fédérale des États-Unis qui devait être célébrée le quatrième jeudi de novembre, comme il est aujourd'hui.
Bien entendu, Thanksgiving n'était pas né de proclamations présidentielles. Découvrez Sarah Josepha Hale, la «marraine de Thanksgiving» qui a contribué à transformer cette fête historique en fête nationale.
Action de grâce au Canada
Le jour de Thanksgiving au Canada est célébré le deuxième lundi d'octobre et a des origines différentes de celles de la version américaine du jour férié. Le premier repas de Thanksgiving observé dans ce qui est maintenant le Canada a eu lieu en 1578, lorsque l'explorateur anglais Martin Frobisher et son équipe ont organisé un repas pour remercier Dieu de leur avoir permis de traverser en toute sécurité les étendues sauvages du Nouveau Monde.
Les Canadiens reçoivent ce lundi du travail dans la plupart des régions du pays, mais dans le Canada atlantique (Île-du-Prince-Édouard, Nouveau-Brunswick, Nouvelle-Écosse et Terre-Neuve-et-Labrador), il s'agit d'un jour férié facultatif. Beaucoup de Québécois ne célèbrent pas la fête du tout.
De nos jours, les Canadiens rendent souvent visite à leurs familles et à leurs amis. Le repas de Thanksgiving est similaire à celui de l'Action de grâces américaine, la dinde et divers plats d'accompagnement étant les aliments de base. Le football canadien est à la télévision et beaucoup de Canadiens se rendent à l'extérieur pour une belle randonnée ou une promenade dans les bois, car la météo n'a pas encore empiré. Tout le monde est reconnaissant pour la récolte!
En savoir plus sur les différences entre Thanksgiving canadien et américain.
Pourquoi Thanksgiving est célébré avec la Turquie?
La Turquie est devenue le tarif traditionnel de Thanksgiving car à une époque c'était un régal rare. Au cours des années 1830, un oiseau de huit à dix livres coûtait la journée de salaire. Bien que les dindes soient abordables de nos jours, elles restent toujours un symbole festif de la prime. En fait, les astronautes Neil Armstrong et Edwin Aldrin ont mangé de la dinde rôtie en paquets d'aluminium pour leur premier repas sur la Lune.
Voir tous nos trivia Thanksgiving et des faits amusants!
Folklore Météo de Thanksgiving
Les dindes perchées sur les arbres et refusant de descendre indiquent la neige.
Si la première neige adhère aux arbres, elle prédit une récolte abondante l'année prochaine.
Si les moutons mangent face à la descente, surveillez les tempêtes de neige.
Le tonnerre de novembre indique une année fertile à venir.
S'il y a de la glace en novembre qui porte un canard, il n'y aura plus que de la neige fondue et de la boue.
Comme le 21 novembre, donc l'hiver.
Quand l'hiver est tôt, il ne sera pas tard.
Le terme «été indien» désigne une période de temps chaud entre le 11 et le 20 novembre. Pour en savoir plus sur les étés indiens.
Poèmes et citations de Thanksgiving
Peut-être que ces poèmes et citations vous seront utiles pour votre carte de remerciement!
Sur la rivière et à travers le bois …
Maintenant, le bonnet de grand-mère, je l’espionne!
Vive le plaisir!
Est-ce que le pudding est fait?
Vive la tarte à la citrouille!
–Lydia Maria Child
Les vergers ont partagé leurs trésors,
Les champs, leur grain jaune,
Alors ouvrez grand la porte–
Thanksgiving vient à nouveau!
-Inconnu
Ah! Le jour de Thanksgiving, quand de l'Est et de l'Ouest,
Du nord et du sud, venez le pèlerin et l'invité,
Qu'est-ce qui mouille les lèvres et qui illumine les yeux?
Qu'est-ce qui rappelle le passé comme la riche tarte à la citrouille?
–J. G. Whittier
«Un optimiste est une personne qui commence un nouveau régime le jour de Thanksgiving.» – Irv Kupcinet, éditorialiste américain (1912-2003)
«Les historiens radicaux racontent maintenant l’histoire de Thanksgiving du point de vue de la dinde.» –Mason Cooley, aphoriste américain
Artisanat de Thanksgiving
Parfait pour les enfants et idéal pour la décoration de la maison, ces travaux manuels sont faciles et amusants!
Recettes de Thanksgiving
Est-ce votre tour de préparer le repas de Thanksgiving? Voici quelques-unes de nos recettes de Thanksgiving préférées pour vous inspirer:
Avoir un joyeux Thanksgiving!
Nous remercions notre communauté des Les jardins de Laurents et nous vous souhaitons un festin de Thanksgiving à la fois copieux et plein de grâce cette année!
Quelles traditions de Thanksgiving suivez-vous dans votre famille? Faites le nous savoir dans les commentaires!
Add Comment