Les plantes touchent tous nos sens si nous les laissons faire. Les feuilles peuvent être floues ou lisses ou piquantes; elles sont de formes différentes et intéressantes à observer. Leur chant du vent apaise comme une berceuse à nos oreilles, et les fruits offrent des goûts différents et souvent délicieux.
Mais le parfum est parmi les plus puissants de leurs attributs. J’aime l’odeur de chaque plante vivante, mais une m’a marqué plus que toute autre : les fleurs d’agrumes. Alors que je suis d’abord tombée amoureuse des odeurs d’agrumes de la fleur d’oranger, aujourd’hui j’en reçois une dose quotidienne grâce à mon contenant de citronnier.
Fleurs d’oranger pour toujours
Pendant des années, alors que je vivais principalement en France, ma « seconde maison » était une camionnette Volkswagen nommée Whitney, d’après le mont Whitney, le plus haut sommet qu’elle ait gravi. Elle est violette avec un pop-top et m’a transporté de la Californie au Canada et le long de la côte ouest du Mexique aussi.
Une fois, alors que je venais de Mexico à City by the Bay, j’ai traversé la Vallée de la Mort et pris des routes sinueuses vers la côte. Au cours d’une ascension particulière, j’ai été totalement submergé par un parfum si puissant qu’il ressemblait à une force vive. J’ai arrêté la camionnette et je me suis assis là, respirant le parfum capiteux pendant 10 minutes, admirant les arbres en fleurs de chaque côté. C’étaient des orangers, remplis de fleurs d’oranger, et jamais de ma vie je n’ai été aussi complètement enchanté, même bouleversé par une odeur.
Mon citronnier de jardin
Je n’ai jamais pu cultiver un oranger dans mon jardin à San Francisco, et les températures en France ont chuté trop bas en hiver pour permettre un oranger, sans parler de bosquets. Mais j’ai pu recréer l’expérience en miniature en apportant un citronnier. Malgré tout, je l’ai planté dans un grand pot, pas dans le sol.
Le citronnier que j’ai choisi était un citron Meyer amélioré, et la première saison, il est resté environ un pied (30 cm) de haut et n’a offert aucune fleur de citronnier. J’ai déplacé le conteneur de citron dans la maison en hiver. Mais la deuxième année, je me suis réveillé avec une bouffée du glorieux parfum d’agrumes dont je rêvais : une fleur de citron s’était ouverte.
Puissance de citron en pot
Je dois dire qu’après l’ouverture de cette première fleur, mon citron en pot ne m’a jamais fait défaut. Les bourgeons sont apparus régulièrement après l’ouverture de cette fleur initiale, dégageant un parfum et créant des fruits. L’arbre a atteint environ 1,2 m de haut et est presque toujours décoré de fleurs blanches et de fruits jaune d’œuf.
La Meyer Lemon améliorée est un excellent moyen de se lancer dans la culture des agrumes. Les clés du succès sont des hivers doux, un peu de soleil tous les jours et un sol bien drainé. Je vous garantis que le parfum améliorera votre vie chaque jour.
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