Mettez vos mains et votre travail dans vos cadeaux. En voici 15 cadeaux faits maison de la cuisine—Des biscotti faciles aux canneberges et pistaches à l’écorce de canne à sucre — aux gins et vinaigres aromatisés!
Ces créations culinaires simples sont parfaites pour offrir en cadeau pendant les fêtes de fin d’année ou à apporter à un rassemblement de vacances.
Cadeaux faits maison pour les fêtes
Biscottis aux canneberges et aux pistaches
Si vous n’avez jamais fait de biscotti, vous serez surpris de voir à quel point c’est facile! Notre Biscotti Canneberge-Pistache avec ses couleurs rouges et vertes est tout simplement parfait pour la saison des fêtes.
Crédit: Irina Mos / Shutterstoc
Écorce de canne à sucre maison
Répandez la joie des Fêtes avec cette recette facile d’écorce de canne à sucre. Vous pouvez échanger les quantités de chocolat blanc et de chocolat noir si vous le souhaitez – c’est infaillible!
Crédits: Sam Jones / Quinn Brein
Meilleur gâteau aux fruits jamais
Une touche moderne à la confiserie traditionnelle des fêtes, cette recette de gâteau aux fruits utilise un mélange de fruits secs au lieu des fruits confits et glacés standard. Non seulement les fruits secs sont plus facilement disponibles sur votre marché local, mais ils ont également une saveur plus profonde et plus naturelle (pas aussi sucrée).
Crédits: Anna Shepulova / Shutterstock
Biscuits épicés en fritté (spéculums)
Traditionnellement, la pâte pour ces biscuits est pressée dans des moules en bois en forme de Saint-Nicolas (Sinterklaas). Les spéculums sont servis la veille de la Saint-Nicolas (5 décembre) ou le jour de la fête elle-même (6 décembre), mais nous aimons en profiter pendant la période des fêtes.
Crédits: TW van Urk / Shutterstock
Buche de noel
Essayez cette version plus simple et plus légère de la bûche traditionnelle en chocolat.
Crédit: David P. Smith / Shutterstock
Granola de Noël
L’auteur de cette recette l’appelle «Christmas Granola» car elle en fait un cadeau de Noël. Ajoutez simplement des canneberges ou des baies rouges pour une touche festive!
Gingerbread Boys
Plus petits que les hommes en pain d’épice, ces Gingerbread Boys sont savoureux et amusants à décorer!
Fudge de Noël Never-Fail
Même si vous n’avez jamais fait de bonbons de votre vie, essayez cette recette de fudge facile. Fidèle à son nom (grâce à la présence de guimauves), il ne grippera pas, ne s’effondrera pas et ne vous fera pas arracher les cheveux. C’est un régal savoureux parfait pour les vacances!
Crédits: kml / Shutterstock
Noix épicées
Une boîte de noix confites épicées est un cadeau ou une collation parfait pour Noël!
sablés
Ces biscuits sablés ont ce goût beurré et fondant que vous attendez!
chutney aux canneberges
Les recettes traditionnelles utilisent beaucoup de sucre pour faire ressortir la grande saveur de la canneberge. Dans cette recette, cependant, les épices exotiques prennent la place de toute cette douceur, sans accabler le reste du repas. C’est divin sur un sandwich de restes de dinde tranchée!
Truffes au chocolat
Prenez quelques boîtes dans votre magasin d’artisanat local, garnissez-les de papier ciré de saison et remplissez-les de ces délicieux bonbons.
Biscuits en boule de neige
Toujours un favori à la période de Noël, et facile à emballer dans une jolie boîte cadeau.
Vinaigres aromatisés
Les vinaigres parfumés aux fruits, aux brins d’herbes ou aux poivrons ardents sont si beaux et ajoutent un goût et un intérêt délicieux aux entrées et aux salades. Oubliez ces vinaigres aromatisés trop chers (et souvent synthétiques). Il est incroyablement facile de fabriquer les vôtres – en plus, ils font d’excellents cadeaux pour la cuisine! Voyez comme il est facile de faire des vinaigres aromatisés.
Faire des gins aromatisés
Les gins aromatisés à base de fruits, de légumes, d’herbes et d’épices sont des cadeaux fantastiques pour la saison des fêtes, ou pour toute autre occasion d’ailleurs. Quel meilleur cadeau qu’une boisson savoureuse que vous avez faite vous-même!
Dans cette courte vidéo, nous vous montrerons comment préparer deux irrésistibles gins infusés: Strawberry Gin et Cinnamon Bun Gin. À votre santé!
Plus de recettes de cadeaux alimentaires
Vous voulez plus d’idées cadeaux liées à la nourriture? Consultez les livres de cuisine, les tabliers, les tasses et plus encore dans le magasin du vieux fermier!
Je vous souhaite à vous et à vous de la joie (et quelques friandises!) En cette saison de Noël.
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