Recette de soupe à la crème de poireaux et aux vermicelles
2 March 2021 by laurent_jardine
Lavez les poireaux et coupez-les à 2 pouces plus bas, là où les feuilles vertes se séparent de la tige entière. Trancher les tiges inférieures et les bulbes en deux dans le sens de la longueur, puis en travers d’environ ¼ de pouce d’épaisseur. Rincer abondamment et égoutter. Faire...











