Une préoccupation équitable. Pour commencer, nettoyer la cave à racines. Utilisez de l'eau et du blanchiment pour nettoyer tout moule. Si vous stockez des pommes de terre et d'autres racines, gardez-les dans des caisses (pas du papier). Vous verrez rapidement si quelque chose les pique. Sinon, vous pouvez avoir beaucoup de bocaux si vous le préservez. Utilisez des étagères en bois naturel que vous pouvez nettoyer avec de l'eau de Javel. Pour les souris, mettez en place des pièges en direct. Ne pas utiliser de poison autour de la nourriture. La meilleure prévention est de les faire entrer dans votre cave en premier lieu. Vérifier la pourriture. Ajoutez une feuille de métal le long du bord inférieur de votre porte. Isoler avec de la mousse de pulvérisation autour des bords de la porte, des évents, des lumières. Ouvrir les bouches d'aération et ajouter des verrous autour des portes. Ne laissez jamais de débris de nourriture sur le sol; ne jamais laisser la porte ouverte; vérifiez régulièrement votre stock alimentaire.
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