Faire du gel d’aloe vera à la maison est étonnamment facile et vous n’avez pas besoin d’outils ou d’équipements spéciaux. Dans cet article, je vais vous montrer exactement comment le faire étape par étape.
Cela peut sembler être un processus long et compliqué de fabriquer votre propre gel d’aloe vera à partir des feuilles de votre plante, mais c’est en fait simple et rapide à faire.
Avec seulement quelques articles de cuisine courants et environ 30 minutes de votre temps, vous pouvez créer votre propre gel d’aloe vera à partir de zéro.
Ci-dessous, je vais vous montrer tout ce que vous devez savoir et vous donner des instructions détaillées étape par étape sur la façon de le faire.
Faire du gel d’aloe vera à la maison
Oui, vous pouvez facilement fabriquer votre propre gel d’aloe vera à partir de votre plante à la maison, et c’est très rapide à faire. Mais il est important que vous le fassiez correctement pour obtenir les meilleurs résultats.
Ne vous inquiétez pas, je vous dirai où trouver le gel, vous expliquerai comment l’extraire et vous donnerai également des conseils de traitement et de stockage.
Où trouver le gel
Comme vous le savez peut-être déjà, le gel d’aloe vera se trouve à l’intérieur des feuilles de la plante.
Plus ils sont gros et dodus, plus ils auront de gel à l’intérieur. Si vous ne savez pas comment récolter les feuilles d’aloe vera, découvrez les étapes exactes ici.
Mais pour traiter le gel en toute sécurité, vous devez d’abord l’extraire correctement des feuilles.
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Comment extraire le gel d’aloe vera d’une feuille
Vous pouvez extraire le gel d’aloe vera d’une feuille en la pressant (si elle est plus petite), en coupant la peau ou en enlevant la couche extérieure plate, puis en prélevant la chair.
Mais avant de sauter dans les détails sur la façon d’extraire le gel, il est important de se débarrasser d’abord d’autant de liquide jaune, appelé aloïne, que possible car c’est un irritant cutané.
Pour ce faire, placez simplement votre feuille dans un verre ou un vase avec le côté coupé vers le bas pendant 15 minutes afin que tout le liquide puisse s’écouler. Ensuite, rincez-le simplement.
Après avoir égoutté et rincé votre feuille, vous êtes prêt à extraire le gel. Placez la feuille à plat sur une planche à découper et coupez la peau extérieure à l’aide d’un couteau bien aiguisé.
Retournez-le et faites la même chose de l’autre côté, ou utilisez une cuillère pour gratter la chair.
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Outils et équipement nécessaires
Vous n’avez besoin que de quelques éléments de votre cuisine pour préparer du gel d’aloe vera maison. Rassemblez ces éléments à l’avance pour accélérer le processus.
Conseils pour faire du gel d’aloe vera
Vous trouverez ci-dessous quelques conseils qui vous aideront à obtenir les meilleurs résultats en fabriquant votre propre gel d’aloe vera.
- Comme je l’ai mentionné ci-dessus, il est très important de drainer le liquide jaune (aloïne) de la feuille avant d’extraire le gel. Ne sautez donc pas cette étape sinon l’aloïne (qui est un irritant cutané) contaminera votre gel.
- Bien que vous puissiez préparer le gel sans utiliser de mélangeur, il sera grumeleux. La seule façon de créer un gel d’aloe vera lisse et sans grumeaux est de le mélanger. Mais si vous n’avez pas de mixeur, vous pouvez certainement utiliser un mini robot culinaire à la place.
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Combien de temps dure le gel d’aloe vera fait maison ?
Le gel d’aloe vera fait maison dure 1 à 2 semaines dans un récipient scellé au réfrigérateur ou jusqu’à 8 mois au congélateur.
Vous pouvez couper la chair en cubes ou verser le gel mélangé dans des bacs à glaçons, puis le placer dans un sac à fermeture éclair et le congeler.
FAQ
Ci-dessous, je vais répondre à certaines des questions les plus courantes sur la fabrication de gel d’aloe vera. Si vous ne trouvez pas le vôtre ici, demandez-le dans les commentaires ci-dessous.
Pouvez-vous utiliser le gel d’aloe vera directement de la plante ?
Bien que vous puissiez utiliser le gel d’aloe vera directement de votre plante, vous devez d’abord drainer le liquide d’aloïne jaune car c’est un irritant cutané. Une fois que cela est parti, vous pouvez presser le gel directement de la feuille pour une utilisation immédiate.
Quel est le moyen le plus simple d’extraire le gel d’aloe vera ?
Le moyen le plus simple d’extraire le gel d’aloe vera est de couper la peau extérieure d’un côté de la feuille, puis d’utiliser une cuillère pour retirer la chair. Alternativement, vous pouvez couper toute la peau pour vous assurer que le gel restera en plus gros morceaux.
Le gel d’aloe vera expire-t-il ?
Oui, le gel d’aloe vera fait maison expire en seulement quelques semaines, sauf si vous ajoutez quelque chose pour le conserver, ou vous pouvez le congeler pour une utilisation à plus long terme.
Fabriquer votre propre gel d’aloe vera à partir des feuilles de votre plante est simple et rapide. Vous pourrez désormais en avoir sous la main quand vous en aurez besoin.
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Partagez vos astuces pour fabriquer du gel d’aloe vera dans les commentaires ci-dessous.
Instructions étape par étape
Rendement : ½ tasse de gel d’aloe vera
Comment faire du gel d’aloe vera
Faire du gel d’aloe vera est rapide et facile, vous en aurez donc toujours sous la main quand vous en aurez besoin. Préparez un lot en seulement 30 minutes pour l’utiliser immédiatement ou conservez-le pour plus tard.
Temps de préparation
5 minutes
Temps de cuisson
10 minutes
Temps additionnel
15 minutes
Temps total
30 minutes
Ingrédients
-
3-4 petites feuilles d’aloe vera
Instructions
- Retirer les feuilles – Utilisez un couteau stérile et pointu pour enlever les feuilles matures à la base de votre plante. Les feuilles que vous enlevez ne repousseront pas, alors coupez-les aussi près que possible du centre de la plante.
- Égoutter l’aloïne – Placez les feuilles dans un verre ou un vase avec les côtés coupés vers le bas pour permettre au liquide d’aloïne jaune de s’écouler. Laissez-les s’égoutter pendant au moins 15 minutes, sinon cela pourrait contaminer votre gel.
- Rincez et séchez – Retirez les feuilles du vase, puis rincez l’aloïne restante. Séchez-les délicatement avec du papier absorbant. Je vous recommande de porter des gants jetables pour éviter que l’aloïne n’irrite votre peau.
- Retirer la peau extérieure – Placez le côté plat de la feuille vers le bas sur votre planche à découper et utilisez votre couteau pour découper la peau. Faites de même avec l’autre côté. Vous pouvez éventuellement utiliser une cuillère pour gratter la chair intérieure si vous trouvez qu’il est trop difficile de couper toute la peau.
- Rincer la chair – Une fois la peau complètement retirée de l’intérieur de la chair, rincez rapidement le gel pour éliminer tout résidu d’aloïne.
- Traiter le gel – Coupez la chair en morceaux, puis placez-la dans votre mixeur. Utilisez le réglage le plus bas pour le mélanger pendant 2-3 secondes, ou jusqu’à ce que tous les morceaux soient partis et que le gel soit lisse.
- Le ranger – Remplissez vos pots avec le gel, et placez-les au réfrigérateur. Pour un stockage à plus long terme, vous pouvez le congeler.
Remarques
- L’aloïne jaune peut provoquer une réaction allergique, alors portez des gants jetables lors du traitement de vos feuilles.
- Le gel d’aloe vera fait maison peut devenir mousseux lorsque vous le mélangez, ce qui est normal et disparaîtra au repos. Vous pouvez soit retirer la mousse en la ramassant avec une cuillère, soit la laisser reposer environ 10 à 15 minutes après le mélange.
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