Interview de l’auteur : Zoë Field – Fleurs fleuries

J’ai d’abord interviewé Zoë Domaine de Champ de Roses ici sur le blog Floret retour en 2016 quand je voulait en savoir plus sur le mouvement des agriculteurs-fleuristes en Nouvelle-Zélande. J’ai longtemps admiré Zoë de loin et je meurs d’envie de visiter sa ferme en personne un jour.

L’automne dernier (printemps dans l’hémisphère sud), Zoë a publié son premier livre, Perdu trouvéet j’ai eu la chance d’en obtenir une copie à examiner à l’avance. Perdu trouvé ne ressemble à rien de ce que j’ai jamais vu auparavant – c’est comme les livres de recherche et de découverte que j’aimais quand j’étais enfant, mais conçus pour les amoureux des fleurs ! C’est tellement merveilleux de voir la perspective unique de Zoë à travers l’objectif de son appareil photo.

Aujourd’hui, je suis ravie de publier une nouvelle interview avec Zoë et d’avoir l’opportunité de partager avec vous son travail et son merveilleux livre, qui est un incontournable de votre bibliothèque de fleurs.

JMerci de nous avoir rejoints à nouveau Zoë, et félicitations pour ton nouveau livre ! Cela fait un bon bout de temps que nous ne vous avons pas interviewé pour la dernière fois. Pouvez-vous nous dire comment les choses ont changé depuis notre dernière conversation sur le blog ?

Merci beaucoup de nous avoir réinvités. Eh bien, une chose n’a pas changé, c’est toujours moi et maman qui travaillent sur le terrain. Je dirais que la direction de notre entreprise est passée de la simple fourniture de fleurs en gros à la création avec nos fleurs. Que ce soit à travers notre travail événementiel, des bouquets locaux, des ateliers, ou maintenant notre livre. La ferme est une histoire en constante évolution – c’est toujours une surprise les endroits où elle vous mène.

Perdu trouvé intègre deux de vos plus grandes passions – les fleurs et la photographie – et est un véritable régal pour les yeux ! C’est un livre si joyeux et ludique et c’était amusant d’espionner des paquets de graines de Floret tissés dans quelques-unes de vos superbes images – nous apprécions l’amour ! Comment vous est venu le concept ? Aimiez-vous les livres de recherche et de découverte lorsque vous étiez enfant ?

Oui, enfant, j’adorais les livres de recherche et de découverte. Ils ont tellement inspiré mon imagination et joué. Je me laissais entraîner dans leurs mondes en fouillant les pages. Je voulais recréer cette même joie que j’avais ressentie quand j’étais enfant mais avec une touche d’adulte, en incorporant mon amour des fleurs et de la nature, mais en gardant toujours cet aspect ludique.

Je pense que le simple fait de chercher des objets a une façon de vous ralentir, comme si vous vous promeniez dans un jardin, en observant chaque petit détail. Je pense que c’est la magie de ce livre. J’imaginais les gens revisitant les pages et trouvant à chaque fois quelque chose qu’ils avaient peut-être oublié, la page se révélant davantage à chaque consultation.

Il semble que beaucoup de ces « personnages créatifs imaginés » et leurs jolies vignettes soient inspirés de votre propre vie. C’est tellement difficile de choisir, mais je pense que le flat-lay « The Beekeeper » est mon préféré. Aviez-vous chaque personnage en tête avant de créer la photo cherche-et-trouve ou se sont-ils révélés au cours du processus de création ?

J’avais une liste de personnages, plus que nécessaire. Beaucoup ont été inspirés par ma propre vie, d’autres par d’autres créatifs autour de moi, comme « The Beekeeper », « The Artist », « The Potter » et « The Musician ». Je marchais dans le champ et les fleurs commençaient à refléter leurs histoires.

Les roses aux tons de miel pour « The Beekeeper », les chrysanthèmes sépia pour « The Photographer », les pivoines duveteuses pour « The Florist », les iris barbus boueux pour « The Potter » – leurs mondes se révélant lentement fleur par fleur, dans la forme, la texture, et couleur. C’était très organique dans ce sens. Nous avons collaboré avec la charmante Julie Atkinson-Dunn qui prenait chaque vignette et écrivait une belle histoire inspirée par celle-ci, ajoutant une autre couche à chaque personnage.

Je sais que votre ferme florale et studio de design Field of Roses est une véritable affaire de famille. Votre mère Sue a-t-elle été impliquée dans la réalisation de Perdu trouvé?

Maman était très certainement impliquée, elle est la caisse de résonance de toutes mes idées. Elle est douée pour aider à les faire grandir, poser les bonnes questions et elle voit des choses qui me manquent si souvent. Je commençais à disposer les fleurs, à entrelacer les objets, fleur par fleur. Je me rapprochais le plus possible de la fin, puis je l’appelais « MAMAN ! » Elle serait quelque part dans le champ pour faire avancer les choses, généralement désherber, c’est son préféré (littéralement). J’avais besoin de son regard neuf alors que nous faisions les derniers ajustements. Nous faisions des allers-retours depuis le terrain pour obtenir ces derniers petits morceaux jusqu’à ce que nous soyons tous les deux heureux.

J’adore toutes les palettes de couleurs et les belles collections de fleurs que vous présentez tout au long du livre. Avez-vous des difficultés à obtenir ces variétés uniques puisque vous vivez dans un endroit plus éloigné ? Pouvez-vous partager certaines de vos sources préférées ?

C’est définitivement un livre que je ne pouvais faire que maintenant après des années de collecte de plantes de divers endroits. Cela peut être une véritable chasse au trésor ici en Nouvelle-Zélande, traquer cette plante insaisissable que vous avez vue sur des photos de l’hémisphère nord. Je dirais que cela commence à devenir plus facile avec de plus en plus de fournisseurs de semences et de pépinières qui suivent les tendances.

Je vais remercier chaleureusement Sarah Hawkless d’Emerden, à qui j’ai acheté des graines et des plantes au fil des ans. Elle se procure les plus belles renoncules, anémones et graines de fleurs coupées d’outre-mer. J’ai l’impression qu’elle a vraiment contribué à changer le paysage floral ici, ce qui nous a permis de mettre la main sur ces variétés spéciales dont nous ne pouvions que rêver auparavant.

Vous êtes au cœur de l’été en Nouvelle-Zélande alors que nous fermons l’hiver ici dans l’hémisphère nord. Avez-vous fait des découvertes cette saison qui vous passionnent ? Je suis particulièrement intéressé de savoir s’il existe de nouvelles variétés de roses dont vous ne pouvez pas vous passer !

Au cours de l’hiver, nous avons arraché beaucoup de roses qui étaient sous-performantes. J’ai dit que nous réduisions l’échelle, mais nous avons fini par l’utiliser comme une bonne excuse pour en acheter davantage. Je veux vraiment avoir une belle collection de roses de Nouvelle-Zélande dans tout le champ, alors je teste beaucoup de nouvelles variétés de Matthews Roses. Bob Matthews est un sélectionneur de roses renommé ici, et ses plantes sont toujours les plus saines de notre bloc.

Ça a été une saison difficile pour les roses, donc j’ai l’impression que mes nouveaux ajouts n’ont pas vraiment brillé comme ils le feraient normalement. Mais jusqu’à présent, ma préférée de tous les temps parmi ses roses est « Ziggy » (photo ci-dessus), une rose multicolore avec une base d’abricot doré et des taches de bordeaux et de rouge fraise – vous pouvez vraiment créer des motifs amusants avec. J’ai un faible pour tout ce qui a des taches multicolores – roses, dahlias, zinnias – je les aime tous.

J’ai vu sur Instagram que tu as fait équipe avec Formes de flore pour un atelier sur les urnes printanières qui avait l’air plutôt magique ! Pouvez-vous nous en dire plus sur cette expérience et si vous avez des ateliers à venir auxquels les gens de votre région pourraient participer ?

Oui, cette saison, nous avons collaboré à des ateliers avec Rhonda de Flora Forms, qui a une ferme à environ 20 minutes de chez nous. Nous nous sommes rencontrés lors d’une conférence d’horticulteurs il y a quelques années et depuis, nous aimons travailler ensemble. Je pense que tout est tellement plus amusant lorsque vous collaborez, c’est la recette parfaite pour que les idées circulent.

Nous montons notre tente Raj d’occasion et la remplissons de fleurs de nos deux fermes. Rhonda est potière et fabrique les récipients, et maman est une excellente cuisinière, alors elle prépare un repas émouvant pour tout le monde. C’est une belle journée, mais détendue et terre-à-terre, la recharge parfaite.

Nous avions prévu plus d’ateliers cette saison, mais la météo a été contre nous, nous avons donc maintenant les yeux rivés sur le début du printemps et faisons des plans pour septembre.

Merci beaucoup, Zoé, pour avoir pris le temps de partager ce que vous avez fait et votre beau nouveau livre avec les lecteurs de Floret. Je suis tellement excité que des copies soient enfin disponibles pour nous ici aux États-Unis. Je sais que c’était tout un exploit pour vous et votre éditeur et tant de jardiniers ici seront reconnaissants de vos efforts.

Pour fêter la sortie de Chez Zoé nouveau livre, Perdu trouvé, nous offrons cinq exemplaires. Pour courir la chance de gagner, postez simplement un commentaire ci-dessous en nous indiquant quel type de livre vous intéressait le plus en tant qu’enfant et comment il a contribué à façonner qui vous êtes en tant qu’adulte. Les gagnants seront annoncés le 7 mars.

Pour en savoir plus et entrer en contact avec Zoë, n’oubliez pas de lui rendre visite site Internet et la suivre sur Instagram et Facebook. Perdu trouvé est disponible sur Amazon, Barnes & Noble ou votre librairie préférée.


Le 12 février, la tempête tropicale Gabrielle a frappé l’île du Nord de la Nouvelle-Zélande, provoquant des vents violents, des coulées de boue et de graves inondations qui ont déplacé des milliers de personnes dans les communautés rurales. Nous avons contacté Zoë pour voir comment nous pourrions aider et voici sa réponse.

Le cyclone Gabrielle a frappé notre région la semaine dernière, dévastant les régions de Hawkes Bay, de la côte est et du nord de la Nouvelle-Zélande. L’ampleur des dégâts est au-delà de tout ce que j’ai jamais vu, tant de gens ont tout perdu et beaucoup sont toujours coupés sans accès ni à l’intérieur ni à l’extérieur. Les images et les histoires qui sortent de ces lieux sont vraiment déchirantes. Les dons peuvent être faits au fonds des catastrophes de la Croix-Rouge néo-zélandaise ou j’ai un lien vers une liste de diverses organisations aidant directement les personnes vivant dans des communautés plus rurales.

Quant à notre ferme, nous nous considérons chanceux, notre famille est en sécurité tout comme notre champ de fleurs perché au sommet d’une colline, cependant, les plaines fluviales de notre propriété ont été touchées par les eaux de crue. Mon incroyable père a travaillé dur, ouvert l’accès aux routes, déplacé le limon et reconstruit les clôtures et les pipelines brisés, nous serions perdus sans lui. Il y a encore beaucoup de travail à faire, mais comparé à d’autres, nous sommes incroyablement chanceux et comptons sur nos bénédictions.


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