Les myrtilles dodues et juteuses ne sont pas seulement délicieuses. Ils sont riches en nutriments, antioxydants, fibres et vitamines. Heureusement, pour très peu d’efforts, les bleuets sont faciles à cultiver – si vous avez les bonnes conditions de sol. Voir nos Guide de culture des myrtilles pour apprendre à planter, entretenir, tailler et récolter vos myrtilles.
Saviez-vous que la myrtille moderne est une invention du XXe siècle? Avant les années 1900, la seule façon de profiter de ces indigènes nord-américains était de les trouver dans la nature. Ensuite, les scientifiques ont commencé à percer les secrets de la culture des myrtilles – et nous sommes heureux qu’ils l’aient fait!
Un parent du rhododendron et de l’azalée, les myrtilles ne sont pas seulement une excellente plante à fruits, mais aussi un ajout attrayant à votre paysage global, offrant un feuillage d’automne écarlate et des fleurs de printemps en forme de cloche blanc crème. De plus, les myrtilles sont l’un des superaliments de la nature, regorgeant de nutriments essentiels, de minéraux et de polyphénols bénéfiques pour la santé.
En savoir plus sur les raisons pour lesquelles vous devriez cultiver des bleuets dans votre jardin potager (comme si vous aviez besoin d’une excuse).
Types de myrtilles
Il existe quatre types de myrtilles: en corymbe, lowbush, hybride mi-haut, et rabbiteye.
Le bleuet le plus couramment planté est le corymbe. La plupart des variétés de bleuets se sont concentrées sur cette espèce, il existe donc de nombreuses variétés dont la résistance au froid et la saison, la taille et la saveur des fruits. (En savoir plus sur les variétés de myrtilles ci-dessous.)
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