Pommes de terre douces: planter, cultiver et récolter des patates douces

1. Oui, vous pouvez cultiver à la verticale les pommes de terre douces et la vigne ornementale de patates douces. Les vignes font une décoration attrayante tandis que les tubercules poussent dans le sol. Cependant, les vignes ne se torment ni ne s'accrochent, donc vous devez les supporter, comme attacher les tiges au treillis avec des bandes de collant.

2. Votre saison de croissance est d'environ 154 jours. (Consultez notre page Frost Dates pour en savoir plus: http://www.almanac.com/gardening/frostdates/MI/Marquette). Il existe certaines variétés de patates douces qui peuvent fonctionner dans votre période, surtout si vous utilisez des prolongateurs de saison et commencez à l'intérieur. Le sol doit être d'au moins 65 ° F avant de planter à l'extérieur. Les feuilles de plantation à l'extérieur seraient vraisemblablement à la fin de mai ou de juin (le 11 mai étant votre dernière date de gelée prévue pour le printemps).

3. Une patate douce n'est pas une pomme de terre, mais la racine allongée d'une vigne dans la famille de la gloire du matin. Sa peau lisse peut être blanche, jaune, marron, rouge ou violet. Les patates douces à chair blanche ne sont pas aussi douces que les types d'oranges vives et ont une texture plus sèche. En Amérique du Nord, les types d'orange s'appellent souvent des ignames, et il y a la confusion.

Un véritable igname, parfois appelé un igname tropicale, est un tubercule provenant de plusieurs vignes tropicales. Un essaim peut être de taille similaire à une patate douce ou cultiver plus de 8 pieds de long dans la nature. Il a une peau rugueuse qui peut être crème, brun ou rosé. La chair est blanche, jaune, rose ou violette et est plus douce et plus humide que celle d'une patate douce.

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