Préparation du sol pour la plantation: N-P-K, pH du sol, amendements du sol, etc.

Quand il s’agit de cultiver un jardin sain et productif, préparation du sol C est la clé! Voici quelques conseils pour préparer votre sol à la plantation.

Pourquoi est-il important d'avoir un bon sol?

La terre ne se limite pas à la terre et aux roches! Le sol regorge de minéraux, de microbes et d'autres éléments microscopiques indispensables à la survie des plantes. Les plantes ne s'enracinent pas dans le sol simplement pour rester debout; Le sol est la principale source d’éléments nutritifs et d’eau des plantes. Il est donc important d’avoir un sol de haute qualité pour une croissance saine des plantes.

Tous les légumes ont besoin d'un sol contenant des éléments nutritifs, mais certains sols ont besoin d'un coup de main pour arriver à un point adéquat. Voici des éléments clés à garder à l’esprit lorsque vous construisez un sol en santé:

Faire un test de sol

Avant d’ajouter quoi que ce soit à la terre de votre jardin, testez-la pour voir ce qu’elle contient déjà. Cela vous permettra d'adapter vos amendements ou vos engrais en fonction des besoins réels de votre sol et vous évitera de le surcharger avec un nutriment particulier.

Les résultats des tests devraient révéler le pH du sol, le phosphore, le calcium, le potassium, les sels solubles, la texture du sol, etc. Cependant, une analyse de sol générale ne révélera aucun insecte, maladie ou résidu chimique.
Il y a plusieurs façons d'obtenir un test de sol. Tout d'abord, vous pourriez acheter un kit d'analyse du sol peu coûteux dans votre magasin de jardinage local. Vous pouvez également contacter le bureau du service de vulgarisation local de votre coopérative pour un test de sol (généralement fourni gratuitement ou moyennant un petit supplément). Pour plus de lecture, consultez ce blog de jardinage sur une ressource qui fournit des types de sol dans tout le pays.

Ajuster le pH du sol

Le pH du sol influe sur la disponibilité des éléments nutritifs et des minéraux dans le sol, ainsi que sur la capacité d'une plante à absorber et à réguler ces matériaux. Un pH du sol très élevé ou très faible peut entraîner une carence en éléments nutritifs ou une toxicité, conduisant à une croissance médiocre des plantes – ou pire!

L'échelle de pH standard va de 0 à 14, 7 étant «neutre», 0 étant «extrêmement acide» et 14, «extrêmement alcalin» (ou «basique»). En règle générale, le pH du sol n’atteint pas les limites supérieure et inférieure de l’échelle de pH; la plupart des sols de jardin tomberont entre 5 et 9 sur l'échelle.
Pour la plupart des plantes, la plage de pH idéale se situe entre 6,0 et 6,5 (légèrement acide). L'activité microbienne est la plus importante et les racines des plantes ont mieux accès aux nutriments lorsque le pH du sol se situe dans cette plage (voir le graphique ci-dessous). Cependant, différentes plantes peuvent tolérer différentes gammes de pH. Vous trouverez ici une liste des plantes de jardin courantes et de leurs préférences en matière de pH.

Disponibilité des éléments nutritifs à des valeurs de pH variables

Ce graphique montre la disponibilité des nutriments à différents niveaux de pH. Un sol légèrement acide (pH 6,0–6,5) convient le mieux à la plupart des plantes. Image de CoolKoom / Wikimedia.

Comment ajuster le pH du sol

Après avoir testé votre sol, vous constaterez peut-être que le pH du sol ne se situe pas dans la plage idéale de 6,0 à 6,5. Pour entrer dans cette plage, vous devrez ajouter des «amendements de sol» qui augmentent ou abaissent le pH. (Suivez les instructions sur l'emballage du produit pour savoir quelle quantité utiliser.)

À augmenter le pH du sol, ajouter chaux (calcaire pulvérisé) ou cendre de bois.
À pH du sol plus bas, ajouter soufre, tourbe ou matières organiques (comme le compost).

Connaissez votre N-P-K

Les principaux éléments nutritifs des plantes sont l’azote (N), le phosphore (P) et le potassium (K). Ceux-ci sont disponibles dans les engrais chimiques / synthétiques (non organiques) ou dans les additifs organiques suggérés ici. Sur l’emballage d’un engrais, ces trois valeurs sont séparées par des tirets (N-P-K); les nombres de chaque nutriment indiquent le pourcentage de poids net contenu.

Azote (N) favorise la croissance des feuilles et des tiges et une couleur vert foncé, comme dans les brocolis, les choux, les légumes verts et la laitue, et les herbes. Ajoutez du fumier vieilli au sol et appliquez de la farine de luzerne ou d'algues, du poisson ou du sang pour augmenter l'azote disponible.
Phosphore (P) favorise la croissance précoce des racines et des plantes, y compris la nouaison, le développement des fruits et la formation de graines; c’est important pour les concombres, les poivrons, les courges, les tomates – tout aliment comestible qui se développe après la pollinisation d’une fleur. Ajoutez du phosphate de bonbon ou à action lente (à action lente) pour augmenter le phosphore.
Potassium (K) favorise la vigueur des racines des plantes, la résistance aux maladies et au stress, et améliore la saveur; c’est vital pour les carottes, les radis, les navets, les oignons et l’ail. Ajoutez du sables verts, des cendres de bois, du gypse ou du varech pour augmenter le taux de potassium.

En savoir plus sur le ratio NPK: que signifient ces chiffres?

Évitez d'appliquer un excès d'engrais chimique / synthétique. Cela peut endommager les racines et / ou réduire la disponibilité d'autres éléments. Comme les engrais organiques libèrent leurs avantages plus lentement, ils sont moins susceptibles de brûler des plantes, bien que certains, comme le fumier frais, puissent le faire. Une fois que les éléments nutritifs sont dans le sol sous une forme disponible, les plantes ne peuvent pas distinguer les engrais synthétiques des engrais organiques. Cependant, les engrais organiques ont également tendance à améliorer la structure du sol et à encourager les vers de terre et les micro-organismes qui améliorent la santé générale du sol.

Quand est-ce le bon moment pour fertiliser vos légumes? Voir notre Guide de culture de légumes.

Structure du sol et drainage

La structure et la consistance de votre sol jouent également un rôle important dans le succès de votre jardin. Un sol qui retient trop d'eau peut favoriser des infections fongiques telles que la pourriture des racines, tandis qu'un sol qui retient trop d'eau peut conduire à la malnutrition et à la déshydratation des plantes.

Si tu as sol argileux, ajoutez du sable grossier (pas du sable fin de plage), du compost et de la mousse de tourbe pour ajouter de la texture et du drainage au sol.
Si tu as sol sableux, ajoutez de l’humus ou du fumier vieilli, de la mousse de tourbe ou de la sciure de bois avec un peu d’azote supplémentaire. Un sol lourd et riche en argile peut également être ajouté pour améliorer le sol.
Si tu as sol limoneux, ajoutez du sable grossier (pas du sable fin de plage), du gravier et du compost, ou du fumier de cheval bien décomposé mélangé à de la paille fraîche.

Amendements communs au sol

Ces amendements de sol sont couramment utilisés pour ajuster la consistance et le contenu de la terre de jardin:

Écorce de terre: fabriqué à partir d'écorces d'arbres diverses. Améliore la structure du sol.
Compost: excellent conditionneur de sol qui ajoute des nutriments. Peut également abaisser le pH du sol.
Moule de feuille: feuilles décomposées qui ajoutent des nutriments et de la structure au sol.
Citron vert: augmente le pH des sols acides et aide à assouplir les sols argileux.
Fumier: mieux si composté. Bon conditionneur.
Tourbe: conditionneur qui aide le sol à retenir l'eau et peut abaisser le pH du sol.
Le sable: améliore le drainage dans les sols argileux.
Couche arable: généralement utilisé avec un autre amendement. Remplace le sol existant.

Si vous partez de zéro avec un petit champ ou un grand jardin épuisé ou négligé, consultez notre article sur la récupération de votre sol de jardin.

Maintenant que vous connaissez l’importance d’un sol de haute qualité, vous êtes prêt à cultiver votre meilleur jardin à ce jour. Bon jardinage!

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