Recette de cocotte aux haricots verts maison

Préchauffer le four à 400 ° F.

Ajouter les haricots verts dans une grande casserole et couvrir simplement d’eau. Porter à ébullition et cuire de 6 à 8 minutes, ou jusqu’à ce que presque tendre. Déposer les haricots dans une casserole peu profonde et mélanger avec du sel et du poivre.

Laissez l’eau dans laquelle les haricots sont cuits réduire à quelques cuillères à soupe. Ajoutez le beurre et laissez fondre. Ajouter la farine et cuire, en remuant constamment, jusqu’à épaississement.

Couvrir les haricots d’une couche d’oignons, puis verser la sauce sur les oignons. Versez la crème sur la sauce et ajoutez le fromage suisse. Remuer pour combiner.

Saupoudrer la cocotte de chapelure beurrée. Cuire au four de 20 à 30 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré.

  • Royal Bernard - Assortiment Familial - Colis de Viande de Volaille Régionale - 4 Barquettes de 4 Savoureux Produits - 1 Roulé de Dinde Farci + 6 Filets et 4 Cuisses de Poulet + 6 Escalopes de Dinde
    L’ASSORTIMENT FAMILIAL - Pour réunir et ravir toute la famille, pensez à cet assortiment : du roulé de dinde farci aux olives aux découpes de poulet et dinde, vous allez faire plaisir à tous ! COMPOSITION DE L’ASSORTIMENT - Vous recevrez une box contenant 4 barquettes : 1 barquette de 6 Escalopes de dinde (720 g) ; 1 barquette de 6 Filets de poulet de ma Région (720 g) ; 1 barquette de 4 Cuisses de poulet de ma Région (1 kg) ; 1 barquette de roulé de dinde farci aux olives (750g). NOTRE ENGAGEMENT QUALITÉ - Toutes nos volailles sont nées, élevées et abattues en France. Nous sommes partenaire d’environ 150 éleveurs de poulets de la région Auvergne-Rhône-Alpes, pour la plupart situés à moins de 50 km de notre usine drômoise. Les Volailles sont alimentées 100% végétaux, minéraux et vitamines. Nos poulets fermiers sont certifiés Label Rouge, élevés en plein air, IGP Drôme et nourris avec des céréales drômoises, sans OGM (<0,9%), une garantie de qualité. DES RECETTES JUSTE À CUIRE - Tous nos produits de volaille sont crus. Ils sont à consommer cuits à cœur, accompagnés de haricots verts et de carottes, assaisonnés de cumin ou autres épices et herbes aromatiques, cuits au four, en cocotte ou au barbecue… Laissez parler votre imagination pour savourer nos produits ! FRAÎCHEUR PRODUITS - Nos barquettes sont conditionnées sous atmosphère protectrice. Vous bénéficiez des avantages de la livraison en express à domicile, dans le respect de la chaîne du froid entre 0°C et +4°C.

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