Recettes de Pâques: petit-déjeuner, dîner, desserts et plus

Nous avons testé le goût plus Recettes de Pâques! Sur une seule page, parcourez notre meilleur Idées de recettes pour le dîner de Pâques– Jambons et agneaux de Pâques, amuse-gueules aux œufs diaboliques, accompagnements de saison (de la salade d'asperges à la carotte), soupes colorées, pains de Pâques et petits pains croisés, et délicieux desserts de Pâques (du gâteau aux carottes à la délicieuse tarte au citron). Vous trouverez également des idées de brunch de Pâques aux œufs de poule!

Saviez-vous que Pâques est appelée une «fête mobile»? En effet, la date de Pâques peut varier chaque année jusqu'à un mois. Consultez notre page «Quand est Pâques» pour savoir comment la date est déterminée!

Sélectionnez parmi nos options de menu ci-dessous. Pensez au printemps: jaune, orange vif, vert clair et jolis roses!

Apéritifs de Pâques

Commencez le repas du bon pied avec ces applications savoureuses!

Oeufs à la mimosa

Les œufs farcis sont un apéritif rapide et facile que tout le monde peut préparer – c'est aussi simple que de l'eau bouillante! De plus, ces friandises salées regorgent de protéines et de saveurs.

Photo par Elena Shashkina / Shutterstock

Asperges enrobées de prosciutto grillées

Cette recette de prosciutto-asperges est toujours un succès. S'il vous en reste, servez-le frais.

Photo par Ekaterina Smirnova / Shutterstock

Soupes de Pâques

Une soupe de printemps doit être rafraîchissante et utiliser les légumes de saison, comme les pois et les asperges.

Velouté de pois verts

Même lorsqu'elle est préparée avec des pois surgelés, cette soupe a une saveur fraîche du jardin. Bien sûr, les pois frais fonctionneront également très bien, si vous avez la chance d'en avoir.

Photo de Becky Luigart-Stayner

Soupe de radis rouge

Les radis rouges non pelés sont cuits puis réduits en purée pour créer une soupe crémeuse avec un délicat fard à joues rose.

Photo de Sam Jones / Quinn Brein

Soupe d'aspèrges

Nous faisons cela pendant la saison des asperges et c'est incroyable! Les asperges fraîches rendent cela impossible à résister, mais les aliments congelés fonctionnent presque aussi bien. Servir avec du pain croustillant.

Belle soupe de betteraves

Cette soupe de betteraves est un régal pour les yeux et l'estomac. La douceur naturelle des betteraves et des carottes équilibre l'acidité du vinaigre de cidre et la pomme de terre le rend plus rassasiant.

Photo de Darya Andrievskaya / Shutterstock

Salades de Pâques

À notre avis, une bonne salade a un équilibre de différentes textures et saveurs. Ces trois recettes ont été conçues dans cet esprit!

Salade d'épinards aux fraises

Pas votre salade d'épinards habituelle, mais une combinaison gagnante de fraises et d'épinards mélangée à une vinaigrette croquante aux graines de pavot aigre-douce.

Photo par Oleksandra Naumenko / Shutterstock

Entrée de salade de pois, citron et asperges

Une salade rafraîchissante et nutritive de légumes printaniers qui impressionnera vos invités à maintes reprises.

Photo de Sam Jones / Quinn Breinn

Salade de betteraves aux betteraves et feta

Ajoutez des betteraves à votre menu! Les betteraves et leurs légumes verts sont super sains pour vous. Les betteraves sont riches en fibres et riches en vitamine C, bêta-carotène, potassium et folate et les légumes verts sont chargés de lutéine.

Photo de Sam Jones / Quinn Brein

Plats principaux de Pâques

Jambon au four avec glaçage au miel et à la moutarde

Cette recette fait un plat principal frappant grâce à l'enrobage brillant et caramélisé du jambon. Une croûte acidulée et croquante donne un intérieur délicieusement délicieux.

Photo par Elena Veselova / Shutterstock

Jambon au four de Nanna

Du lecteur qui a soumis cette recette: «Ma Nanna faisait ce jambon à Noël et à Pâques. Elle l'a toujours servi avec ses macaronis au four et son fromage spéciaux. C'était un match fait au paradis, et en sa mémoire je partage cette recette avec vous. »

Gigot d'agneau rôti au vin blanc et aux herbes

Un délicieux gigot d'agneau rôti à essayer à Pâques.

Photo par SteAck / Shutterstock

Agneau au romarin grillé

Une autre excellente recette d'agneau à essayer!

Risotto de printemps aux asperges et pétoncles (également option végétarienne)

Rempli de pétoncles et d'asperges, ce risotto fait le repas de printemps parfait garanti pour impressionner sans passer des heures dans la cuisine. Si vous ne mangez pas de pétoncles ou si vous recherchez simplement des saveurs terreuses, remplacez simplement les pétoncles par des champignons.

Plats d'accompagnement de Pâques

Carotte feuilletée

Casserole de haricots verts «légère»

Pommes de terre festonnées (super avec du jambon!)

Choux de Bruxelles rôtis aux oranges douces

Légumes de printemps rôtis (panais et carottes)

Casserole d'ananas à la patate douce

Pains de Pâques

Hot Cross Buns (une tradition du Vendredi Saint)

Pain de Pâques italien (un pain sucré)

Lambropsomo (pain de Pâques grec)

Lambropsomo | Crédit photo: Pasta / Shutterstock

Desserts de Pâques

La seule chose meilleure que le dîner de Pâques est le dessert qui vient après! Voici quelques-unes de nos recettes de desserts de Pâques préférées.

Meilleur gâteau aux carottes

La meilleure tarte à la crème de noix de coco

Salade de fruits avec vinaigrette à l'érable et à la menthe

Gâteau au citron et à l'orange

Tarte au citron meringuée

Cupcakes aux carottes avec glaçage au fromage à la crème

Recettes de brunch de Pâques

Les œufs sont un symbole de fertilité et de renouvellement printanier dans de nombreuses cultures. Voici quelques idées de brunchs de Pâques aux œufs de poule.

Asperge Frittata

Frittata aux asperges | Crédit photo: zi3000 / Shutterstock

Crêpes au soufflé au citron

Strata au brocoli et au cheddar

Pain glacé citron-noix de coco

Parfaits au yogourt et aux petits fruits avec granola

Teinture des oeufs de Pâques

Pour faire des décorations de Pâques faciles (et comestibles), pensez à teindre les œufs avec les ingrédients du garde-manger!

Si vous faites l'une de ces recettes de Pâques, faites-nous savoir comment elles se révèlent! Joyeuses Pâques!

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