Truc de Dindes | L’almanach du vieux fermier

Les dindons peuvent-ils voler? Comment s’appelle un bébé dinde? Apprenez les réponses à ces questions et plus, avec notre dindon !

Turquie Anecdotes

Pourquoi les dindes gobent-elles?
Seuls les dindons mâles, ou toms, peuvent avaler, et ils le font surtout au printemps et à l’automne. C’est un appel d’accouplement et attire les poules. Les dindes sauvages gobent aux sons forts et quand ils s’installent pour la nuit.

La Turquie aurait-elle pu être l’oiseau national?
Ben Franklin pensait que la dinde serait un meilleur symbole national que le pygargue à tête blanche. Selon l’Institut Franklin, il écrivait dans une lettre à sa fille:

«Pour ma part, je voudrais que le pygargue à tête blanche n’ait pas été choisi comme représentant de notre pays; il est un oiseau de mauvais caractère moral; il ne vit pas honnêtement … comme ceux parmi les hommes qui vivent en coupant et en volant … il est généralement pauvre, et souvent très moche. D’ailleurs, il est un lâche de rang; le petit roi-oiseau, pas plus grand qu’un moineau, l’attaque hardiment et le chasse hors du district … Car en vérité, la dinde est en comparaison un oiseau beaucoup plus respectable, et, en même temps, un véritable originaire d’Amérique. Des aigles ont été trouvés dans tous les pays, mais la dinde était particulière aux nôtres …  »

Combien de Turquie mange-t-on par an?
La personne moyenne aux Etats-Unis mangera 15 livres de dinde cette année. 19659007]

Qu’est-ce que c’est que cette chose bizarre et bancale sur le cou d’une dinde?
La peau rougeâtre attachée à la face inférieure du bec d’une dinde s’appelle un acacia. Lorsque la dinde mâle est excitée, surtout pendant la saison des amours, l’acacia devient rouge écarlate. Le rabat charnu de la peau qui pèse sur le bec du gobbler est appelé un snood et devient aussi rouge vif lorsque l’oiseau est excité. La petite chose bancale sur la poitrine de la dinde est la barbe de la dinde et est composée de poils de kératine. La kératine est la même substance qui forme des poils et des cornes sur d’autres animaux.

La Turquie est-elle considérée comme un gibier à plume?
Oui. En fait, la dinde sauvage est l’un des oiseaux les plus difficiles à chasser. Il ne sera pas évacué de la brosse avec un chien. Au lieu de cela, les chasseurs doivent essayer de l’attirer avec des appels différents. Même avec deux saisons par année, seulement un chasseur sur six obtiendra une dinde sauvage.

Dans les années 1930, presque toutes les dindes sauvages des États-Unis avaient été chassées. Aujourd’hui, grâce aux programmes de conservation, il y a beaucoup de dindons sauvages – ils envahissent même les villes, parfois!

Qu’est-ce qu’un Baby Turkey appelé? Et qu’en est-il des dindes adultes?
Un bébé dindon s’appelle un dindonneau, un poussin ou même une turkette. Une dinde mâle adulte est appelée un tom et une femelle est une poule.

Combien de dindes obtiennent?
Le tom domestique peut peser jusqu’à 50 livres, la poule domestique jusqu’à 16 livres. Le tom sauvage peut peser jusqu’à 20 livres, la poule sauvage jusqu’à 12 livres.

Les dindes peuvent-elles voler?
La dinde sauvage peut voler! (Il préfère cependant marcher ou courir.) La dinde domestique n’est pas un oiseau agile, bien que l’oiseau se perche dans les arbres pour rester à l’abri des prédateurs.

Combien de temps les dindons vivent-ils?
l’envergure d’une dinde domestique, de la naissance au congélateur, est de 26 semaines. Pendant cette période, il mangera environ 75 livres de nourriture pour dinde. La durée de vie moyenne d’une dinde sauvage est de trois ou quatre ans. Il se nourrit généralement de graines, de noix, d’insectes et de baies.

Quel est votre dindon préféré? Faites-nous savoir dans les commentaires!

En savoir plus

Les dindes sont, bien sûr, mieux connues pour être le plat principal de Thanksgiving. Apprenez à cuisiner une dinde et découvrez nos recettes préférées de Thanksgiving!

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *