À l’époque, les jardins étaient cultivés pour leur utilité plutôt que pour leur simple attrait ornemental. Il n’y avait pas d’épiceries ou de pharmacies à proximité avec de la nourriture et des médicaments facilement disponibles. Et aucun des luxes que nous apprécions aujourd’hui. Les gens comptaient sur les plantes pour se nourrir et se soigner, et d’autres choses aussi. À part les cultures de plein champ, tout était généralement cultivé près de la maison – un merveilleux mélange de fleurs, d’herbes et de légumes. Le plus familier d’entre eux est le jardin de cottage moins formel et insouciant. Les jardins coloniaux comprenaient également un peu de tout, mais étaient généralement aménagés en lits. Les deux me plaisent, mais le caractère sauvage des jardins de cottage à l’ancienne me parle.
Mon jardin follement chaotique inspiré du passé
Il n’y a rien de mal avec des jardins formels ou des lits parfaitement alignés si c’est votre truc. Et si vous aimez tout cet entretien de toilettage, c’est bien aussi. Mais ce n’est tout simplement pas pour moi. Il était important pour moi de trouver l’inspiration dans les jardins du passé lorsque j’ai commencé mon voyage de jardinage il y a tant d’années. J’ai essayé de nombreux styles de jardin différents, mais ce sont les jardins de cottage à l’ancienne qui semblaient toujours m’appeler. J’ai donc finalement décidé de créer une oasis de jardin en utilisant des éléments couramment observés dans ces anciennes conceptions de jardin, avec une touche personnelle.
J’inclus toutes sortes de plantes dans mon jardin. J’ai de nombreuses plantations ornementales qui incluent des favoris à l’ancienne comme la rose trémière, le doux william, la digitale, l’ancolie et les roses pour ravir les yeux. Beaucoup de mes plantes ornementales remplissent une double fonction dans le jardin, certaines étant comestibles (comme les hémérocalles) et d’autres à usage médicinal, comme l’oreille d’agneau (le pansement de la nature). Vous trouverez également un certain nombre d’herbes mélangées, à la fois culinaires et médicinales. Les légumes sont également éparpillés dans le jardin. Les tomates, par exemple, pourraient pousser parmi la bourrache, les soucis et le basilic. Le chou frisé est un excellent légume, mais il a également fière allure dans le jardin avec des fleurs de capucine, qui sont également comestibles, et de la coriandre. Je cultive également divers arbres fruitiers, arbustes et graminées ornementales dans le mélange.
Cela peut ne pas toujours sembler parfait, mais c’est le point. J’aime le look sauvage et insouciant. Chaque plante du jardin remplit sa fonction, y compris celles qui attirent la faune et les insectes utiles. Je ne m’inquiète pas de tout mettre à plat ou de tout ranger. Je laisse la nature s’occuper de tout cela, en entretenant simplement au besoin. C’est mon jardin follement chaotique inspiré du passé, et c’est le mien.
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