Vous voulez apprendre à élever des poussins? Voici un guide pour les débutants pour élever un bébé, de l’achat de poussins à la tenue d’un poulailler heureux.
(Noter: Ceci est le quatrième article de notre série en six parties Élever des poulets 101.)
Où trouver des poussins
Il y a plusieurs façons de se procurer des poulets! Le plus souvent, les poussins peuvent être achetés localement au printemps, dans les magasins de fournitures agricoles ou dans les petites fermes elles-mêmes. Ces jours-ci, vous pouvez même aller en ligne pour commander des poussins et les faire expédier à votre porte (ou au bureau de poste local). Ensuite, il y a toujours l’approche «demandez à un ami avec des poulets d’en faire éclore pour vous».
Achat de poussins
Vous pouvez acheter des poulets à plusieurs stades de développement – tout dépend du temps que vous êtes prêt à attendre pour les œufs.
Poussins d’un jour sont disponibles dans les écloseries. La plupart des fournisseurs de la ferme font une ou deux commandes de poussins par an, de sorte que vous pouvez obtenir vos poulets là où vous prévoyez de vous procurer votre nourriture. Ils coûtent généralement moins de 3 $ chacun. Vous devrez attendre environ 6 mois pour les œufs.
Poulettes prêtes à pondre ont 20 semaines et sont sur le point de commencer à pondre. Ils sont plus chers que les enfants d’un jour, mais bien sûr, vous obtenez vos œufs plus tôt. Elles peuvent aller directement au poulailler et sont toutes des femmes. Ceux-ci peuvent également être commandés auprès de votre fournisseur agricole auprès du couvoir.
Poules pondeuses matures sont plus difficiles à trouver. À moins que vous n’ayez quelqu’un avec un petit troupeau à proximité qui souhaite remplacer les poules plus âgées et vous vendra leurs «vieilles filles», il y a de fortes chances que vous deviez acheter des poulettes ou des poussins. (Les «poules de batterie» ne sont pas de bonnes candidates pour un troupeau de ferme – elles sont confinées dans de minuscules cages, débeakées et faites pour produire si dur qu’elles sont «couchées» à l’âge de 2 à 3 ans.)
Poussins à couver
Si vous avez déjà des poulets (ou connaissez quelqu’un qui en a), vous avez toujours la possibilité de faire éclore vos propres poussins. Bien sûr, vous aurez également besoin d’un coq pour obtenir des œufs fertiles. Vérifiez vos règlements de zonage; certains endroits autorisent les poules, mais pas les coqs. Les poules pondront parfaitement sans un.
Vous aurez également besoin d’une poule couveuse. La couvaison – l’instinct de s’asseoir sur les œufs jusqu’à ce qu’ils éclosent – a été engendrée par beaucoup de poulets, mais nous en avons toujours eu un ou deux qui commenceraient à s’asseoir fermement sur le nid et à picorer si nous essayions de retirer leurs œufs. Les bantams sont réputés pour la couvée, et une poule bantam fera éclore les œufs d’autres poules.
Vous pouvez faire éclore vous-même des poussins de remplacement avec un incubateur domestique. Les œufs mettent 21 jours à éclore. Un incubateur doit être surveillé avec diligence; les poussins laissés trop longtemps après l’éclosion mourront de déshydratation ou de cueillette. Dans l’ensemble, nous avons trouvé préférable de laisser l’éclosion à la poule.
(Saviez-vous qu’il y a les meilleurs moments pour mettre des œufs sous une poule ou dans un incubateur? Vous pouvez en savoir plus sur la pose des œufs de poule par le signe de la lune ici.)
Élever des poussins
Garder les poussins n’est pas difficile et n’a pas besoin d’être élaboré. En plus de la nourriture de départ pour poussins et de l’eau propre, ils ont besoin d’un enclos de couveuse sans courant d’air avec une lampe de couveuse rouge allumée en tout temps. Cela maintient la température à 92 ° F (33 ° C) à 2 pouces au-dessus du sol. (Cela réduit également la cueillette et le cannibalisme chez les poussins.)
Lorsque les poussins sont à plumes, réduisez la température de 5 ° F par semaine jusqu’à l’âge de 6 semaines, puis changez leur alimentation de la farine de démarrage pour poussins à la purée de croissance.
Conseils pour garder un poulailler heureux
Si vous n’en avez pas encore, voici comment construire votre propre poulailler. De nombreuses sources disent que vous ne pouvez pas garder un troupeau d’âges mixtes. Nous n’avons jamais eu de problème avec les poulets plus âgés cueillant les plus jeunes ou vice versa. Nos poules élevaient joyeusement leurs poussins dans le troupeau. La plupart des cueillettes sont le résultat de la surpopulation. Donnez beaucoup d’espace à vos poulets. Les jeunes poussins doivent toujours être proches de l’eau et de la nourriture. Étalez une couche de 4 pouces de copeaux de pin sur le sol, puis posez plusieurs couches de papier journal dessus. Dispersez beaucoup de nourriture pour poussins sur le papier et remplissez également des mangeoires dans l’enclos. Retirez une couche de papier chaque jour, et au moment où la dernière couche est partie, les poussins auront trouvé l’auge. Utilisez toujours des ampoules rouges; la blessure n’apparaît pas sous la lumière rouge. Sous une lumière blanche, toute tache sanglante attire immédiatement le picage. Les poussins se picoreront joyeusement et efficacement à mort. Bloquez les coins du stylo avec du carton pour créer des angles plus larges qui sont plus difficiles à emballer pour les poussins. (Vous pouvez également fabriquer un stylo circulaire.) Cela empêche la suffocation. Assurez-vous que les abreuvoirs sont peu profonds et nettoyés quotidiennement pour éviter que les poussins ne se noient. Mon écloserie recommande un abreuvoir de la taille d’un gallon pour cent poussins. J’en avais toujours deux ou trois, même pour moins de poussins, pour qu’elles ne s’entassent pas. Avec les poulettes, j’ai utilisé un abreuvoir pour six à huit poulets et une mangeoire assez longue pour les accueillir tous à la fois.
Plus d’élevage de poulets 101
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