Les tomates ne sont pas des plantes difficiles à cultiver. Ils sont vraiment assez robustes et tenaces compte tenu de la bonne température et des bonnes conditions d’eau. La partie la plus difficile de la culture des tomates est de connaître suffisamment bien la plante pour la faire pousser comme vous le souhaitez.
Outre les problèmes de feuilles, l’un des problèmes les plus courants rencontrés par les jardiniers avec les plants de tomates est le manque de tomates. Beaucoup d’entre nous qui ont cultivé des plants de tomates luxuriants et touffus les ont regardés en se demandant pourquoi mes plants de tomates ne produisaient-ils pas de tomates?
Parlons donc des raisons pour lesquelles un plant de tomate ne fleurit pas et ne fructifie pas et de ce que vous pouvez faire pour y remédier.
Pourquoi les plants de tomates font des fleurs mais ne produisent pas de fruits
Tout d’abord, les jardiniers de tomates doivent faire preuve de patience. Après avoir planté vos tomates dans le sol, il faudra généralement quelques mois avant que vous ne récoltiez des fruits. Chaque variété de tomate a un temps de fructification différent qui peut être de 90 jours ou plus.
Mais combien de temps avant qu’un plant de tomate fleurisse ? Les plants de tomates fleurissent généralement assez rapidement après la plantation, mais ces premières fleurs peuvent ne pas donner beaucoup de fruits au début de la saison. Cela peut être normal et devrait s’améliorer à mesure que le temps se réchauffe. Les tomates peuvent-elles fleurir trop tôt ? Seulement dans le sens où les basses températures nocturnes peuvent affecter leur pollinisation.
Les fleurs de tomates sont des fleurs complètes, ce qui signifie qu’elles ont à la fois une partie mâle et une partie femelle. C’est ce qui les rend autogames, vous n’avez donc pas besoin de pollinisateurs pour faire des tomates à partir de fleurs. Mais de nombreuses conditions environnementales, comme l’humidité relative, peuvent causer des problèmes avec la capacité de la fleur à s’autopolliniser.
Une tomate pousse à partir de la partie femelle de la fleur et met plusieurs semaines à mûrir, selon la variété. Il est vraiment difficile d’être patient en attendant que le fruit mûrisse sur votre plante, mais la première chose à faire est de rechercher votre variété afin de connaître le moment typique de fructification pour votre variété de tomate particulière.
Si votre plante donne beaucoup de fleurs mais ne produit pas de tomates, il est temps de considérer l’une de ces raisons de la mauvaise production de vos plants de tomates.
Les températures extrêmes causent un manque de nouaison
Un plant de tomate poussera dans un large éventail de conditions, mais les températures extrêmes peuvent avoir un impact sur le nombre et la qualité des fruits produits par votre plante. Si vos températures nocturnes chutent dans les années 50 ou si les températures diurnes sont dans les 100, vous aurez des problèmes avec la capacité des fleurs à s’autopolliniser.
Vous pouvez même voir les fleurs tomber de la plante (c’est-à-dire la chute des fleurs) sans donner de fruits. Les extrêmes d’humidité auront un effet similaire, rendant le pollen trop collant ou pas assez collant pour fertiliser le pistil. Si la température et l’humidité affectent la nouaison de vos tomates, vous devrez peut-être attendre que le temps devienne plus coopératif.
Nous plantons généralement des tomates une semaine après notre dernière date de gel, mais il fera encore trop froid pour s’attendre à beaucoup de fruits pour l’instant. Vous voudrez peut-être même placer des cadres froids et une protection contre le gel sur vos plantes au cours des deux premières semaines. Si vous savez que votre région connaît des vagues de chaleur en été, plantez vos tomates là où elles recevront un peu d’ombre l’après-midi ou essayez de les faire pousser sous une toile d’ombrage. Dans les régions où il n’y a pas de dates de gel, vous aurez peut-être plus de chance de planter vos tomates à l’automne car le temps chaud est trop chaud pour les plants de tomates.
Les autres causes environnementales du manque de fleurs sur votre plant de tomate comprennent les tempêtes et les vents forts qui déplacent les petites fleurs, les maladies fongiques présentes dans le sol et le stress des ravageurs.
Le stress hydrique peut provoquer la chute des fleurs
Une chose que mon mari avait l’habitude de dire à propos du jardinage était de s’assurer que je gardais mon arrosage dans la zone Goldilocks… pas trop et pas trop peu mais juste comme il faut.
Si vos plantes connaissent des périodes de sécheresse et d’inondations, elles réagissent souvent en laissant tomber leurs fleurs. Il est préférable d’arroser les plants de tomates uniformément et régulièrement. Des changements drastiques dans leur programme d’arrosage peuvent entraîner des problèmes de fruits de tomates.
Lorsque cela est possible, installez une irrigation goutte à goutte à la base de vos plantes et ne trempez le sol que lorsque cela est nécessaire. Selon votre environnement, vous devrez peut-être arroser tous les jours ou seulement une fois par semaine. Savoir combien arroser vos plants de tomates est vraiment une pratique pour observer votre jardin et apprendre à connaître les conditions spécifiques qui affectent vos plantes.
Les signes indiquant que votre plante a besoin d’être arrosée comprennent un sol sec (évidemment), un enroulement des feuilles, des tiges affaissées et des ventouses qui s’effondrent ou tombent.
La taille aidera à améliorer la floraison et la nouaison
Notez que la taille n’est pas recommandée pour les plantes déterminées. Apprendre encore plus.
Laissés à eux-mêmes, les plants de tomates indéterminés peuvent devenir d’énormes vignes tentaculaires. Certains jardiniers préfèrent cultiver leurs plantes de cette façon et obtiennent d’excellents résultats. Mais d’après mon expérience, les laisser pousser conduit à des fruits moins nombreux et plus petits. Pensez-y comme si vous étiez un plant de tomate, quel est votre but dans la vie ? C’est se reproduire en faisant des tomates.
Ainsi, lorsque la vie est belle et qu’il y a beaucoup d’espace et de nutriments pour pousser, la tomate n’a aucune motivation pour produire des fruits. Il peut continuer à s’épanouir et occuper autant d’espace qu’il en a besoin. Mais s’il y a une indication pour la plante qu’elle ne pourra pas pousser, alors elle changera de vitesse et commencera à produire plus de fruits. J’aime donc tailler mes plantes indéterminées jusqu’à une ou deux vignes.
Cela l’encourage non seulement à faire plus d’efforts dans la fructification, mais cela enlève une partie de la majeure partie de la plante et me permet de surveiller les problèmes tels que les ravageurs ou les maladies.
Vérifiez votre engrais pour un excès d’azote
Si vous n’êtes pas familier avec les besoins nutritionnels de base des plantes, voici une excellente explication et un guide sur l’utilisation des engrais. Mais en bref, l’azote favorise la croissance des feuilles et le phosphore favorise la nouaison. Donc, si vous utilisez un engrais qui a une concentration d’azote trop élevée ou qui manque d’un spectre complet de nutriments, vos plantes ne produiront peut-être pas autant de fruits que vous le souhaiteriez.
Je préfère toujours utiliser de l’engrais organique car il est beaucoup plus facile d’obtenir le bon dosage. Les engrais synthétiques sont souvent riches en azote, ce qui peut entraîner la brûlure des feuilles et la pourriture apicale. Mais même s’ils sont utilisés à bon escient, ils peuvent provoquer une faible nouaison car il y a trop d’azote par rapport au potassium.
Recherchez un engrais organique qui contient des quantités égales d’azote et de phosphore (5-5-5) ou qui contient moins d’azote et plus de phosphore (2-6-4). Pour une explication plus détaillée de la signification de ces chiffres, lisez cet article.
Surveiller les signes de parasites et/ou de maladies
De nombreuses maladies fongiques, bactériennes et virales peuvent affecter les plants de tomates. Le plus souvent, ils sont présents dans le sol de votre région et sont très difficiles à éradiquer. La meilleure chose à faire est d’inspecter votre jardin de tomates plusieurs fois par semaine, voire quotidiennement. Les signes d’infection qui peuvent étouffer la production de tomates comprennent le flétrissement, le retard de croissance, les feuilles tachetées, jaunes ou déformées.
Il est frustrant de trouver des maladies dans vos plantes, mais il n’y a que deux options une fois qu’une plante est infectée. Laissez-le pousser ou arrachez-le. Au moment où vous voyez une infection, vous ne pouvez pas faire grand-chose. Sauf en cas de manque d’eau, arrachez toujours les plants de tomates flétris et débarrassez-vous en au plus vite. Certaines formes de flétrissement se propagent rapidement si elles ne sont pas éliminées, et parfois même cela ne suffit pas.
Pour la plupart des maladies/infections, soit vos plantes toléreront la maladie et la traverseront, soit elles succomberont au stress et mourront. Tout traitement que vous appliquez vise vraiment à empêcher la propagation de la maladie à d’autres plantes, bien que cela soit souvent un effort futile. Les variétés de tomates répertorient souvent ce que nous appelons un ensemble de résistance aux maladies, et il est recommandé de choisir des variétés de plantes résistantes aux maladies courantes dans votre région.
De fortes infestations de parasites comme les pucerons ou les tétranyques peuvent exercer un stress supplémentaire sur un plant de tomate, ce qui peut avoir un impact sur la nouaison. La façon dont vous décidez de mettre en œuvre la lutte antiparasitaire sur vos plantes est une décision personnelle. Dans notre ferme, nous aimons utiliser des traitements biologiques comme la terre de diatomées, le spinosad et le Bt. Si ça devient vraiment mauvais, nous utiliserons Pyganic mais c’est un pesticide organique à très large spectre que nous n’utilisons qu’avec parcimonie.
Dois-je retirer les fleurs des plants de tomates ?
En règle générale, vous ne voulez pas supprimer les fleurs, sauf si vous essayez de réduire le nombre de tomates que vous obtiendrez.
Je suis sûr que certaines personnes le font dans certaines circonstances, comme au début de la saison de croissance. Pourquoi laisser la plante gaspiller de l’énergie sur les fleurs alors qu’il fait trop froid pour produire des fruits ? Je ne sais pas quelle différence cela ferait dans la future nouaison, mais je pouvais comprendre le raisonnement. De même, je sais que certaines personnes limitent le nombre de fruits sur une plante pour encourager les fruits qui se fixent à être plus gros/plus sains. Cependant, ce n’est pas quelque chose que nous faisons ou recommandons de faire pour les tomates.
C’est pourquoi un plant de tomate fleurit mais pas de fruit
À l’exception des conditions météorologiques et des maladies, il est possible que vous puissiez rediriger la croissance de votre plante pour favoriser la nouaison avec les conseils ci-dessus. Si vous débutez dans le jardinage, parcourir cette liste vous aidera à apprendre à observer et à réagir à votre plante au besoin. L’expérience est vraiment la plus grande voie vers le succès dans la culture des tomates, donc même si vous n’avez pas obtenu une bonne récolte cette année, réessayez l’année prochaine et l’année d’après. Vous deviendrez de mieux en mieux et vous en profiterez tout le temps. Bon jardinage !
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