Placez doucement les pommes dans la mijoteuse. Ajouter le jus de citron et mélanger doucement pour enrober.
Saupoudrez de cannelle et de sucre. Remuer doucement pour enrober.
Ajouter une ½ tasse d’eau et mettre le couvercle sur la mijoteuse.
Allumez HIGH pendant 3 à 4 heures, jusqu’à ce que les pommes soient très ramollies.
Mangez au chaud. Ou, refroidir la sauce, puis verser dans des récipients en verre ou en plastique, sceller et conserver au réfrigérateur.
Servir chaud ou froid.
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