3 oeufs
2 tasses de crème moitié-moitié ou légère
2 tasses de purée de pommes de terre (fouettée lisse sans grumeaux)
1 tasse de sucre
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1/4 cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe de whisky irlandais, de brandy ou de sherry (facultatif)
1 croûte à tarte profonde de 10 pouces non cuite
Muscade fraîchement râpée
Amandes effilées grillées
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