8 lb de concombres marinés de 3 à 5 pouces
2 gallons d'eau
1¼ tasse de sel de conserve ou de marinade
1½ litre de vinaigre (5 pour cent ou plus)
¼ tasse) de sucre
2 litres d'eau
2 c. À soupe d'épices à marinades mélangées entières (comme Pickling Crisp ™ ou Mrs Wages)
3 cuillères à soupe de graines de moutarde entières (environ 1 cuillère à café à 2 cuillères à café par pot de pinte)
14 têtes d'aneth frais (environ 1½ tête par pot de pinte) OU 4½ cuillères à soupe de graines d'aneth (environ 1½ cuillère à café par pot de pinte)
Gousse d'ail, pelée – une par pot
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