Quand il s’agit de desserts de Thanksgiving, une tarte traditionnelle est une valeur sûre pour nous. Mais quelle tarte choisir ? Voici quelques-unes de nos recettes de tartes préférées à base d’ingrédients de saison : citrouille, pomme, pacanes, patate douce, canneberge et plus encore. De plus, nous avons inclus deux délicieux puddings de Thanksgiving et un quatre-quarts de saison !
Tartes de Thanksgiving préférées
Tarte tatin à la crême anglaise
L’une des grands-mères des éditeurs faisait cette tarte à chaque Thanksgiving et c’était toujours un succès. Ajoutez une boule de glace pour une tarte à la mode !
Photo de Sam Jones/Quinn Brein
Tarte Aux Pommes Avec Sauce Au Caramel
Pour ceux qui aiment la garniture aux miettes, nous proposons une tarte aux pommes aussi bonne que bonne avec un mélange de cannelle, de cassonade, de vanille et de pommes. Ces ingrédients sont parfaitement combinés pour créer la saveur et l’arôme parfaits pour l’automne.
Photo de Becky Luigart-Stayner
Tarte de rêve aux canneberges
Cette tarte aux canneberges de rêve glaciale est sûre d’être un favori à n’importe quelle table. Préparé à l’avance et en attente au congélateur, c’est comme avoir un atout dans sa manche (et c’est une chose de moins à penser le jour J).
Photo de Sam Jones/Quinn Brein
Tarte à la crème au bacon et à l’érable
Du bacon et de l’érable dans une tarte? Il n’y a pas mieux que ça !
Photo de Becky Luigart-Stayner
Tarte à la crème de pommes de terre irlandaise
En voici un intéressant. Si vous décidez que quelques portions de purée de pommes de terre ne suffisent pas pour vous à Thanksgiving, essayez cette tarte aux pommes de terre pour le dessert ! (Ne vous inquiétez pas, c’est sucré, pas salé !)
Photo de Sam Jones/Quinn Brein
Tarte aux pacanes de grand-mère
Cette délicieuse tarte aux pacanes est sucrée naturellement avec du sirop d’érable. Les recettes de tarte de grand-mère sont les meilleures!
Photo de MSPhotographic
Tarte à la citrouille au ruban bleu
Nous ne pouvons pas laisser de côté la tarte à la citrouille classique. Cette recette a remporté un ruban bleu à la foire de Goshen (Connecticut). La tarte à la citrouille est belle et ferme, pas trop crémeuse. C’est une recette de tarte de base, mais la croûte s’avère très bien. Après tout, l’apparence et le goût comptent le plus à la foire !
Photo de Brent Hofaker
Tarte au fromage et à la citrouille
Vous avez déjà fait le plein de tarte à la citrouille traditionnelle en octobre ? Essayez cette version de gâteau au fromage pour une légère touche sur le classique. De plus, il peut être préparé à l’avance.
Photo de Sam Jones/Quinn Brein
Tarte aux patates douces
Des patates douces en dessert ? Oui s’il vous plaît! Cette recette de tarte aux patates douces simple à préparer complétera parfaitement le dîner des Fêtes.
Photo de Sam Jones/Quinn Brein
Mini tartes aux canneberges et aux pommes
Ces tartes aux canneberges et aux pommes sont sucrées mais acidulées. Quelle belle combinaison dans une tarte! Les tartes à portion individuelle fonctionnent également très bien lors d’une réunion de vacances ou d’un dîner.
Tarte au brownie chaud
Sur demande spéciale, voici une tarte pour tous les amateurs de chocolat. Si vous aimez vos brownies gluants au milieu, cette tarte devrait être sur votre menu des Fêtes !
Photo de Becky Luigart-Stayner
Pudding au pain à la citrouille
Ce pudding ressemble à une tarte à la citrouille, mais avec une texture plus ferme et plus dense. Évitez de faire la croûte et essayez cette variante de la tarte à la citrouille classique. Une fois la cuisson terminée, il ne vous reste plus qu’à la garnir de chantilly et à servir ! (Les enfants aussi adorent cette recette !)
Photo de Istetiana
Pudding indien
Un dessert classique de la Nouvelle-Angleterre, le pudding indien est fait de semoule de maïs, de lait et de mélasse. Le terme « Indien » fait référence à la semoule de maïs, qui a été introduite aux colons européens par les Amérindiens et parfois appelée « farine indienne ». Malgré sa présentation désordonnée, ce « pudding » a un goût incroyable, surtout garni de crème glacée ou de crème fouettée.
Avez-vous choisi le menu du dîner de Thanksgiving ? Découvrez TOUTES nos recettes de Thanksgiving.
Add Comment