Cette recette de pain aux bananes et aux noix a remporté le ruban bleu à l'Oklahoma State Fair. Il est difficile de battre ce pain pour une riche saveur de banane. Savait-il: le pain aux bananes est une recette ancrée dans l'histoire américaine? Continuer à lire.
Comme le levain de San Francisco, le pain aux bananes est un produit de boulangerie très américain. Comme l'affirme le Smithsonian, «le pain aux bananes est apparu pour la première fois dans les années 1930, après que le bicarbonate de soude et la poudre sont devenus produits en masse et que la Grande Dépression a poussé les gens à tout utiliser, y compris les bananes trop mûres».
Cette délicieuse recette de pain aux noix et aux bananes provient de Tammy Reiss de Moore, Oklahoma. Il a été lauréat du ruban bleu à l'Oklahoma State Fair à Oklahoma City, Oklahoma.
Nous pensons que les noix ajoutent une belle texture à ce pain et complètent les bananes, mais si vous n'aimez pas les noix ou si vous êtes allergique aux noix, vous pouvez certainement les omettre.
Vous pouvez également trouver d'autres recettes de pain aux bananes ici:
Pain aux bananes et aux noix de pécan Streusel (du livre de cuisine Everyday Baking.
Pain à la banane de l'arrière-grand-mère (tiré du meilleur livre de cuisine maison)
Pain aux bananes de grand-père (soumis par l'utilisateur)
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