Recette de trempette aux fruits et au fromage à la crème (rapide et facile !)

La trempette aux fruits au fromage à la crème est rapide et facile à préparer avec cette recette, et c’est tellement délicieux. Dans cet article, je vais vous montrer exactement comment le préparer avec 4 ingrédients courants, y compris des instructions détaillées étape par étape.

Recette simple de trempette aux fruits et au fromage à la crème
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Cette recette de trempette aux fruits au fromage à la crème est délicieuse et si simple à préparer en seulement 10 minutes ou moins.

C’est génial quand vous avez envie de quelque chose de sucré, et complète à merveille tous les types de fruits frais.

Utilisez-le pour une collation rapide, servez-le sur un plateau d’apéritif ou de chartreuse, ou dégustez-le comme un dessert sain.

Ci-dessous, je vais vous montrer exactement comment préparer votre recette préférée de trempette aux fruits à base de fromage à la crème et de yogourt, étape par étape.

Trempette maison aux fruits et au fromage à la crème

Cette trempette de fruits au fromage à la crème maison est épaisse et crémeuse et satisfera votre envie sans aucune culpabilité.

C’est tellement mieux que toutes les versions achetées en magasin (qui sont généralement pleines de sucre et d’autres additifs), et vous contrôlez les ingrédients.

La douceur naturelle vient du miel, avec une touche de cannelle pour rehausser toutes les saveurs de votre palette.

Bol de trempette aux fruits simple avec fromage à la crème
Bol de trempette aux fruits simple avec fromage à la crème

Comment faire une trempette aux fruits avec du fromage à la crème

Non seulement cette trempette aux fruits et au fromage à la crème a bon goût, mais vous allez également adorer sa rapidité et sa facilité de préparation.

Tout ce dont vous avez besoin, ce sont 4 ingrédients communs, et vous les avez peut-être même déjà sous la main.

Faire une trempette aux fruits avec du fromage à la crème et du yogourt
Faire une trempette aux fruits avec du fromage à la crème et du yogourt

Ingrédients de la recette de trempette aux fruits et au fromage à la crème

Avec seulement une poignée d’ingrédients, vous serez sur la bonne voie pour une nouvelle recette en quelques minutes. Voici les ingrédients, avec quelques substitutions si vous voulez essayer différentes options.

  • Fromage à la crème fouetté – C’est la base de votre trempette aux fruits, et lui donne une subtile saveur acidulée. Je préfère fouetté, car il est plus lisse et plus facile à mélanger. Si vous voulez utiliser un bloc, vous pouvez. Mais assurez-vous de le laisser reposer à température ambiante jusqu’à ce qu’il soit doux pour faciliter le mélange et que la base soit plus lisse.
  • Yogourt grec à la vanille – Cela ajoute de l’épaisseur et de la richesse à la recette. Vous pouvez remplacer n’importe quel autre type de yogourt, bien que cela puisse donner une texture plus fine. J’aime la saveur de la vanille, mais vous pouvez utiliser du yogourt grec nature à la place.
  • Chéri – Cela ajoute une douceur naturelle et donne à la trempette une texture plus épaisse. Vous pouvez expérimenter en utilisant moins ou plus selon votre préférence en matière de douceur. Vous pouvez également l’échanger contre du sirop d’érable pur.
  • Cannelle – Ajoute de belles nuances chaudes et terreuses au mélange, complétant les autres saveurs. C’est facultatif, donc si vous préférez ne pas l’utiliser, vous pouvez l’ignorer.
Ingrédients pour ma recette de trempette aux fruits au fromage à la crème
Ingrédients pour ma recette de trempette aux fruits au fromage à la crème

Outils et équipement nécessaires

Vous n’avez pas besoin d’équipement sophistiqué pour faire cette recette, juste quelques éléments communs que vous avez probablement déjà dans votre cuisine.

Conseils pour préparer une trempette au fromage à la crème pour les fruits

Cette recette est très simple à réaliser. Mais voici quelques conseils à garder à l’esprit avant de créer le vôtre, pour vous assurer d’obtenir les meilleurs résultats possibles.

  • Assurez-vous que le fromage à la crème est entièrement prêt – N’essayez pas de mélanger un bloc de fromage à la crème froid et dur, sinon le résultat final sera grumeleux. Laissez-le d’abord réchauffer à température ambiante.
  • Préparez vos fruits plus tard – Si vous envisagez de créer un plateau d’entrées ou de desserts, préparez la trempette avant de couper vos fruits, ou attendez juste avant de les servir. De plus, vous pouvez mélanger vos fruits frais dans 2 à 3 cuillères à café de jus de citron pour éviter davantage le brunissement et une présentation plus attrayante.
  • Moins est plus – Je suggère de commencer par la quantité de miel que je recommande la première fois que vous faites cette recette. S’il ne vous semble pas assez sucré, ajoutez-en par tranches de ½ cuillère à café. Ou s’il est trop sucré, diminuez-le de moitié la prochaine fois, puis augmentez-le lentement jusqu’à ce que vous trouviez la quantité idéale.
Ma trempette au fromage frais sur un plateau de fruits
Ma trempette au fromage frais sur un plateau de fruits

Utilisation et conservation de la trempette aux fruits et au fromage à la crème

Cette trempette au fromage à la crème est délicieuse avec n’importe lequel de vos fruits préférés, comme les baies, les bananes, les pommes, les melons, les kiwis et plus encore.

Ou vous pouvez l’utiliser comme une option plus saine pour le dessert, en ajoutant du graham ou d’autres craquelins ou biscuits sucrés à votre présentation.

Parce qu’il contient des produits laitiers, ne le laissez pas reposer plus de 3 heures d’affilée. Vous pouvez le conserver couvert au réfrigérateur jusqu’à une semaine.

Tremper une fraise dans une trempette de fruits au fromage à la crème
Tremper une fraise dans une trempette de fruits au fromage à la crème

Si vous aimez une délicieuse trempette au fromage à la crème à grignoter avec des fruits frais, vous allez adorer cette recette simple et rapide. Il a une saveur fantastique et une texture parfaitement lisse qui fondra dans la bouche.

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Comment faire une recette rapide et facile de trempette aux fruits au fromage à la crème

Recette et mode d’emploi

Rendement : 2 tasses

Recette de trempette aux fruits et au fromage à la crème

Recette simple de trempette aux fruits et au fromage à la crème

Savourez une délicieuse et simple trempette aux fruits au fromage à la crème que vous pouvez préparer en quelques minutes avec 4 ingrédients de base. Il est parfait avec vos fruits frais préférés, ou vous pouvez l’utiliser dans les desserts et les apéritifs.

Temps de préparation
5 minutes

Temps additionnel
5 minutes

Temps total
10 minutes

Instructions

  1. Mélanger la base – Placer le fromage à la crème fouetté et le yogourt grec dans un grand bol à mélanger. Ensuite, utilisez un mélangeur à main ou une grande spatule pour les mélanger jusqu’à consistance lisse. Cela prend généralement 3 à 5 minutes. Fouetter ensemble le yaourt et le fromage à la crème
  2. Ajouter le reste des ingrédients – Verser le miel sur la base fouettée, puis saupoudrer de cannelle dessus. Ajouter du miel et de la cannelle au mélange de base
  3. Bien mélanger – Utilisez à nouveau votre mélangeur à main pour mélanger tous les ingrédients ensemble jusqu’à ce qu’ils soient complètement combinés et que la texture soit lisse. Mélanger les ingrédients de la trempette aux fruits au fromage à la crème
  4. Stocker ou profiter – Vous pouvez soit servir votre trempette au fromage à la crème immédiatement avec une variété de vos fruits préférés, soit couvrir et réfrigérer pendant une heure avant de servir. Il se conservera environ une semaine au réfrigérateur. Trempette de fruits au fromage à la crème prête à servir

Information nutritionnelle:

Rendement:

8

Portion:

1/4 tasse

Quantité par portion:

Calories : 226Graisse totale: 10gGras saturé: 6gGras trans: 0gGraisse insaturée : 3gCholestérol: 30mgSodium: 100mgLes glucides: 15gFibre: 0gSucre: 14gProtéine: 4g

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