Potager créatif : l’espacement des plants de poivrons en toute simplicité !

Quand et comment planter des poivrons

Meilleur moment pour planter des poivrons
Les poivriers sont très sensible aux basses températures. Ils ne doivent pas être plantés dans votre jardin tant que vous n’êtes pas certain que le dernier gel est passé. Il vaut mieux retarder la plantation que de risquer la mort de vos plantes.

Je conseille de vérifier régulièrement les prévisions sur 10 jours au moment où vous envisagez de planter vos plants de poivrons. S’il y a un risque de gel, vous devez absolument suspendre la plantation.

Dans mon jardin de la zone 5 (WI), notre dernier gel moyen est généralement mi-mai. Mais, une année, j’ai perdu 35 plants de poivrons pendant le week-end du Memorial Day parce que j’étais pressé de planter avant de sortir de la ville, même si les prévisions annonçaient des températures assez basses.

J’ai un article qui vous montre comment déterminer votre date moyenne de dernier gel. Il comprend également un modèle de calendrier de plantation imprimable qui peut être personnalisé pour votre propre jardin. Il vous dira exactement quoi planter chaque semaine de la saison printanière. Prenez le calendrier de plantation.

Préparer les parterres de jardin
Je ne recommande pas de labourer votre jardin car cela peut créer plus de mauvaises herbes en faisant remonter les graines à la surface. La structure du sol de votre jardin est également un réseau complexe de bactéries et de champignons qui sert mieux vos plantes s’il reste intact. Et lutter avec un motoculteur peut représenter beaucoup de travail.

Vous n’avez pas besoin de creuser, de retourner, de labourer ou de soulever des sols lourds. Je ne le fais certainement pas ! En fait, beaucoup de gens sont choqués d’apprendre que je n’ai jamais labouré mon jardin depuis 21 ans que je suis jardinier. Vous pouvez en savoir plus sur la mise en place d’un jardin sans labour. Je suis tout pour simple et facile dans mon jardin. Et je partage exactement comment je m’y prends pour préparer les parterres de printemps.

Comment planter un semis dans votre jardin
La façon dont je prépare un lit de jardin dépend de ce que je plante (graines ou semis) et du temps qu’il a fait dans mon jardin. Les poivrons sont plantés par des semis, pas des graines, donc cette partie ira vite !

Il y a certaines étapes spécifiques que vous devez suivre lors de la plantation de semis et j’ai deux façons pour vous d’apprendre comment le faire correctement :

Vous pouvez lire cet article sur la façon de planter des semis qui vous guide à travers les huit étapes que j’utilise pour planter à chaque fois.

Vous pouvez également choisir de regarder la vidéo qui accompagne l’article ci-dessus. Je l’ai filmé dans mon jardin pour montrer comment planter un semis en temps réel. La vidéo parle un peu plus de la façon dont je ne creuse ni ne retourne aucun de mes sols avant de planter. Je tire simplement le paillis de côté et plante. Si facile!

Lisez et / ou regardez-les d’abord, puis revenez pour découvrir les spécificités de la plantation de poivrons.

Tout ce que vous devez savoir sur l’espacement des plants de poivrons

Dans mon expérience de travail avec des milliers de jardiniers au fil des ans, j’ai appris que de nombreux jardiniers plantent des semis trop près, ce qui retarde leur croissance, ou très éloignés, ce qui gaspille de l’espace.

Je suis un grand fan de la plantation de semis au bon espacement pour maximiser le nombre de semis que je peux planter dans un lit de jardin et leur donner également l’espace dont ils ont besoin pour grandir.

A leur taille adulte, les feuilles du poivrier doivent être toucher juste les feuilles de ses plantes voisines de chaque côté. Tout ce qui est plus proche et ils sont trop encombrés, tout ce qui est plus éloigné signifie que vous auriez pu installer plus de plantes dans cet espace.

Mon espacement préféré des plants de poivrons est de trois rangées sur la longueur du lit de jardin. Mais cela ne fonctionne que si vos lits mesurent entre 3 1/2 et 4 pieds de large. S’ils ont cette taille, je vous conseille de planter vos poivriers 18″ de distance sur 3 rangées.

Si vos plates-bandes sont plus étroites ou plus larges, vous pouvez simplement ajuster le nombre de rangées sur la plate-bande. Par exemple, si vos lits mesurent 2 à 3 pieds de large, plantez deux rangées le long du lit. Si vos lits mesurent 5 pieds de large, essayez 4 rangées par lit.

Vous devez toujours échelonner la plantation des semis afin qu’ils soient décalés les uns des autres selon un schéma triangulaire comme dans l’illustration ci-dessous. Cela leur donne plus d’espace pour grandir.

Vous trouverez ci-dessous un exemple de l’espacement de mes plants de poivron. Chaque cercle est une plante. Ils sont espacés de 18 pouces sur trois rangées le long du lit. Les rangées sont simplement réparties uniformément sur le lit de 4′ de large.

Exemples de plantations de poivre

Je cultive 30 à 35 plants de poivrons dans mon jardin chaque année. Oui, j’adore faire pousser des poivrons, c’est vrai. Je plante habituellement un long lit de jardin plein de poivrons, puis je répands le reste dans mon jardin où il y a de la place supplémentaire.

Voici quelques exemples de la façon dont j’aime planter mes poivrons.

Cette photo montre un lit de jardin complet planté de trois rangées de poivrons sur toute la longueur du lit.

Si vous n’avez pas de lit de jardin complet à consacrer à vos poivrons ou si vous n’en plantez que quelques-uns, vous pouvez les planter là où ils vont être en plein soleil, 8 à 10 heures/jour.

Cette photo montre un de mes lits de jardin avec un treillis. J’ai planté une seule rangée de poivrons du côté sud du treillis pour qu’ils ne soient pas ombragés.

Le conseil d’un fermier – Dans ma région de Madison, WI, de nombreux agriculteurs utilisent du plastique noir pour faire pousser des poivrons car il réchauffe le sol dans notre climat plus frais. Je ne suis pas un grand fan de l’utilisation du plastique dans le jardin, mais j’ai réussi à trouver un vieux panneau publicitaire que j’utilise pour recouvrir le sol. J’ai découpé des trous dans le vinyle tous les 18″, trois rangées jusqu’au lit.

J’ai ensuite planté un piment dans chaque trou. J’ai fait des expériences où j’ai planté la moitié de mes poivrons dans le lit recouvert de plastique noir et l’autre moitié dans un lit recouvert de paillis. Je n’ai pas vu de différence remarquable entre les deux, mais je vais continuer à expérimenter.

Vous pouvez voir le panneau d’affichage noir furtivement sous les plantes sur l’une des photos ci-dessus.

Soin et entretien des poivriers

Engrais
Ne suralimentez pas vos plantes avec de l’azote ou vos poivrons produiront beaucoup de feuilles mais pas beaucoup de fruits. L’utilisation d’un engrais organique complet lors de la plantation est un excellent moyen de fournir des nutriments supplémentaires. Lisez à propos des engrais de jardin organiques que je recommande.

Paillage
Le paillage autour de chaque poivrier (j’aime le foin des marais) aidera à retenir l’humidité et à accumuler de la matière organique. Cela empêchera également les fruits du poivre de toucher le sol nu, ce qui les fait parfois pourrir. En savoir plus sur le paillis de potager et pourquoi c’est l’outil de jardin ultime.

Arrosage
La plupart des plantes potagères se portent mieux avec environ 1 pouce d’eau par semaine, plus si vous avez un sol sablonneux. S’il ne pleut pas environ un pouce pendant la semaine, arrosez vos plantes en profondeur avec une baguette et un tuyau ou installez un système d’irrigation goutte à goutte. En savoir plus sur les meilleures façons d’arroser votre potager.

Jalonnement
Les poivrons qui sont entièrement chargés de fruits ont tendance à se pencher ou à tomber parce que la plante ne peut pas supporter le poids des fruits qui mûrissent. Je recommande de soutenir chaque plante pour l’aider à rester debout.

Dans mon jardin, j’attache chaque plante avec de la ficelle de sisal à un tuteur en bambou. J’ai aussi quelques jolis piquets en bambou en forme de U que j’ai achetés dans un magasin de jardinage.

Cette photo présente un pieu en bambou en forme de U de 2 pieds de haut. Je prends la plante en sandwich avec de la ficelle de sisal et je la boucle également autour du pieu pour la maintenir en place. Voir gros plan ci-dessous. Trouvez-les ici.

Ci-dessous se trouve un lit de jardin avec mon espacement recommandé pour les plantes de poivre. Chaque plante est jalonnée d’un seul morceau de bambou droit de 2 pieds. J’attache la plante au pieu avec la ficelle. Trouvez-les ici.

Température
Les poivrons poussent mieux à des températures de 70 à 80 degrés F pendant la journée et de 65 à 70 F la nuit. Les plantes fructifient à des températures comprises entre 75 et 86 F. Si les températures sont inférieures à 72 F, elles ne fructifieront pas bien.

Si les températures sont supérieures à 90 F pendant la journée ou inférieures à 55 F la nuit pendant que les plantes fleurissent, elles perdent souvent leurs fleurs. Ce moment malheureux pourrait entraîner moins de fruits à récolter.

Ressources supplémentaires pour la culture de grands poivrons

J’adore cultiver des poivrons et j’ai beaucoup d’articles sur ce légume délicieux, mais parfois difficile.

Si vous démarrez vos propres graines de poivre, cela peut être un processus délicat. Il y a quelques étapes spécifiques que vous devez suivre pour assurer le succès. Mes conseils pour démarrer les poivrons à l’intérieur.

Lisez mon guide essentiel pour la culture des poivrons doux.

Si vous décidez de tailler vos poivriers (j’ai expérimenté cela !), assurez-vous de laisser un peu d’ombre pour que les fruits soient protégés du soleil de midi.

Une fois que vos poivrons commencent à mûrir, soyez sûr de savoir quand cueillir les poivrons.

Lorsque la récolte exceptionnelle arrive et que vous avez plus de poivrons que vous ne pouvez en manger frais, il est temps d’en conserver pour l’hiver. Ma façon préférée est de les congeler crus. C’est super facile ! Venez lire cet article et je vous expliquerai comment congeler les poivrons.

COURS DE MAÎTRE
A chaque saison de ma Masterclass – Succès à chaque saison : Obtenez de meilleurs résultats de votre jardin tout au long de l’année – nous nous concentrons sur exactement ce que vous devez savoir pour réussir. Les saisons se construisent les unes sur les autres (tout comme dans votre jardin !) pour créer une boîte à outils complète de compétences qui vous préparera pour une expérience de jardinage plus joyeuse.

Lorsque vous prenez des décisions plus intelligentes dans votre jardin, vous finissez par avoir plus de succès, ce qui signifie que le jardinage est beaucoup plus amusant. En savoir plus ici.

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Il y a beaucoup de richesses à avoir dans ce monde et je dirais qu’un jardin regorgeant de poivrons mûrs et colorés en fait partie. D’une certaine manière, ils se sentent rares, décadents et précieux.

Cultiver beaucoup de poivrons rouges est un objectif réalisable pour votre jardin. Et lorsque vous atteindrez cet objectif, j’espère que vous vous sentirez aussi riche que moi !

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