Être à l’extérieur et profiter de tout ce que mère nature a à offrir est toujours bon pour le corps et l’esprit. Mais travailler dans un jardin multiplie la récolte saine. Creuser et désherber et même planter un jardin comptent comme de l’exercice, et les cultures biologiques que vous pouvez faire pousser sont parmi les meilleurs produits disponibles pour votre table.
Je ne peux pas louer mon jardin assez quand il s’agit de me garder en bonne santé. Très peu d’activités de plein air offrent une fraction des avantages du jardinage pour la santé.
Cultiver un corps sain
Oui, le jardinage est un exercice. Cela ne surprendra pas les jardiniers actifs, car il est impossible de pelleter et de biner sans transpirer. Le râtelage et la coupe de l’herbe sont des exercices modérés, mais briser le sol est probablement un exercice vigoureux. Cela aide à réduire le poids et à bien dormir chaque nuit.
Mais ce n’est pas tout. S’entraîner sous le soleil permet au corps de créer de la vitamine D, essentielle pour renforcer les os et améliorer votre système immunitaire. Il a également été prouvé que la vitamine D tient le médecin à distance, réduisant ainsi les risques de contracter de nombreuses maladies, notamment de nombreux types de cancer.
Et, pour couronner le tout, des études ont montré que le jardinage améliore les fonctions cognitives du cerveau. En fait, il est recommandé comme traitement efficace pour les personnes atteintes de démence dans certains pays.
Réduction du stress et pleine conscience
Le jardinage a été appelé bon pour l’âme. Premièrement, le simple fait d’interagir régulièrement avec la nature favorise la santé mentale. Travailler à l’extérieur et s’occuper des cultures nous fait du bien et améliore notre humeur.
Je sais que le « jardinage » fait partie de ma courte liste d’activités qui me remontent le moral lorsque je ressens de la haine ou du désespoir envers moi-même. Cela me tire du regret du passé et de la peur de l’avenir pour me garder dans l’instant. Et avouons-le : le simple fait de se débrancher de la technologie est rafraîchissant pour l’esprit et l’esprit. Alors c’est le moment d’échanger votre BlackBerry contre des buissons de mûres !
Le stress n’est pas bon pour notre corps. Lorsque des événements désagréables augmentent le niveau d’hormones de stress comme le cortisol dans votre corps, il y a toutes sortes de conséquences négatives. Mais travailler dans un jardin peut vous aider à récupérer rapidement du stress. Des études ont même établi le lien.
Produits bio à bas prix
Qui ne s’est pas excusé de laisser passer les produits bio au profit des aliments transformés en pointant du doigt les prix exorbitants des meilleurs produits ? Cette excuse disparaît lorsque vous jardinez. Ce passe-temps a facilement et efficacement augmenté mon accès quotidien à des aliments sains à un prix raisonnable.
Bien que tout ne pousse pas bien dans la fraîcheur de San Francisco, tous les légumes-feuilles sont très heureux dans le jardin ici la majeure partie de l’année. Je mange ma propre laitue, épinards, chou frisé et bette à carde bio toute l’année. Et c’est tellement pratique que tous ces produits sont à deux pas de la table de la cuisine.
Et il va sans dire que l’accès régulier aux fruits et légumes a amélioré mon alimentation. Il n’est pas surprenant que les jardiniers en général mangent plus de fruits et légumes frais que ceux qui achètent toute leur nourriture dans les magasins.
Récolte saine
Toujours pas convaincu ? Essayez le jardinage pendant une saison et vous deviendrez un jardinier confirmé ainsi qu’un individu en meilleure santé.
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